由布庵だより

ぎゃらりー 短歌 ワインつれづれ

石の蔵ぎゃらりーはやし/長見有方写真展

2014-02-26 19:27:47 | 日記

プロのスポーツカメラマンが撮影した上海、沖縄のウタキ、パリ、ベトナムの写真。ベトナム以外はモノクロです。

2月20日から25日まででした。終了してしまいましたが、記憶に残したいです。
写真集も刊行されております。アイルランド、アラン島。アフガニスタン。なかなか行けない所ばかりです。

ワイン試飲/フランス ブルゴーニュ 2011 BARON D'AVELIN

2014-02-24 19:48:54 | 日記
本日のティステイングはブルゴーニュのヴォーヌロマネネゴシアン、バロンダヴラン ピノノワールです。
おかずはウオッシュチーズとパンドカンパーニュ。


お味の方はドルーアンにとても似ていると思いました。
エレガントでソフトです。とてもナチュラルな感じがします。
香りはどんどん開いて行きます。お魚の揚げたもの、かすべのてんぷら、うどや山菜も合いそう!


ワイン ティスティング 23種類 飲みすぎました!

2014-02-22 16:42:26 | 日記
白は13種類その内 スパークリング3種 

赤は10種類 国産 ニューワールド ブルゴーニュもありました。
¥500のスペインにはビックリです!
山崎ワイナリーはフランスのワインだと思い込んでいました。可能性を感じます。


ブラインドでボトルを隠して行われました。
先入観がないので、自分の好みが判ります。
普段はリースリングが好きなのですが、長持ちしない繊細な品種だと判明しました。
店頭で選ぶのはとても難しいと思いました。

ワイン試飲/スペイン カスターニョ へクラ 2011

2014-02-20 19:28:37 | 日記
おいしいワインが目白押しのスペイン イエクラ 品種モナストレル アルコール14%
コストパフオーマンスあり。
果実味、のみごたえ フルボディそのはず14%のアルコールです。
このラベルは目を引きますね。隣のボトルは同じメーカーで2005年のものでした。
ボトルデザインは大事なんですね。

裏ラベル


ワイン試飲/スペイン オノロベラ 2012 ファンヒル

2014-02-02 15:03:52 | 日記
昨年出遭ってから売り切れが続いていたのでやっと再会です。
ラベルデザインが斬新なので?ぎょっ!ガルナッチャ100% 果実実たっぷりのやや重。
いま注目のファンヒルがアラゴン県サラゴサ州で2005年から開始。さすが、、、、



少しおおぶりのグラスで時間をかけて味わいたい。うんと開かせて、、、