道産ワイン試飲会のお知らせ

道産ワインの試飲会のお知らせ。
６月２７日金曜日６時半より。千歳市幸町４　CAFE PROVENCE　にて　会費￥３０００
栗沢ブラン2008,三笠の滝沢ワイナリーシードル、近藤ヴィンヤード２０１３、余市オチガビツバイゲルトレーベ、などなど
北海道のレアワイン特集です！！ご予約受付中　０１２３－２２－２９０９この機会をお見逃しなきよう。

オチガビ／ドルンフェルダー／２０１３

落さんが北海道余市でワイナリーを始めたと知ってから気になっていましたが、
不思議なご縁でびっくりです。友人のお宅の庭師さんがオチガビの庭師さんだった！
そのかたを通じて飲ませて頂きました。
ドルンフェルダー２０１３はさすがに美味しかったです。
ほんとにこのヴィンテージ？と思うくらいの落ち着きがあるワインでした。
ドルンフェルダーは月浦ワインが有名ですが、追いつくかもしれない感じです。

牡丹

よさこいが終わると同時に夏がいってしまったかのよう。
梅雨のようなお天気が続いています。
牡丹を戴きました。ピンク色です。

ワインティスティング／おうち飲みワイン

食卓によく登場する食材とのマッチング。
ワインには？？数の子、これだけは日本酒にお願いするとして、意外にいける塩辛、納豆、キムチ、いずれもやや甘口の赤。
カレーもまあまあでした。たこやき、、、、あー、もうわかんない！