李錦記オイスターソース＆豆板醤

モラタメで“李錦記オイスターソース＆豆板醤”をもらった
こういう調味料は普段使わないので、何に使えばいいのかどうやって使えばいいのか・・・

先陣をきって、娘に豆板醤を使って麻婆豆腐を作ってもらいました。

う～ん、、、
2人の感想は「なんか違う」
しいて言うなら“肉豆腐”
味は良しです

またチャレンジしましょう