必要な調理器具や調味料(量)は、料理の腕前と好み(目的)で決まります。

「日本人の食事摂取基準」:男性の1日の食塩摂取量の目標値が8g未満,女性が7g未満という目標値があげられています。

焼き豆腐の季節

2017年10月21日 | 単身料理教室

 

 

 下はキャベツとトマト。まん中は玉ねぎとトマトと半額セールのベーコン。

 上は焼き豆腐。全部、味付けなし。朝レンジのときに胡椒。と小パック。

 炊き込みご飯のお弁当にしようかな

 それなら、味付けはいらない。「素材の味」が