必要な調理器具や調味料(量)は、料理の腕前と好み(目的)で決まります。

「日本人の食事摂取基準」:男性の1日の食塩摂取量の目標値が8g未満,女性が7g未満という目標値があげられています。

収穫

2019年08月19日 | 単身料理教室

 トマト、なす、オクラ、じゅうろくささげ。

 トマトは、じばえ。 何種類なのか?

 今年は、なすが大収穫。植える場所を変えたのがよかったです。


 育てる、こちらは、ちょっと苦労しました。

 グリーンピースです。