必要な調理器具や調味料(量)は、料理の腕前と好み(目的)で決まります。

「日本人の食事摂取基準」:男性の1日の食塩摂取量の目標値が8g未満,女性が7g未満という目標値があげられています。

冬の一人暮らしのラーメン

2018年02月14日 | 単身料理教室

 ここのところ、ず~っと、ラーメンです。

 相変わらず冷凍ストックの「厚揚げ」で、「キツネラーメン」です。

 野菜が高いので、「カットワカメ」入り!海老は、お正月の、またまた、ストックでした。