必要な調理器具や調味料(量)は、料理の腕前と好み(目的)で決まります。

「日本人の食事摂取基準」:男性の1日の食塩摂取量の目標値が8g未満,女性が7g未満という目標値があげられています。

鮭の骨 と シチュー

2018年11月23日 | 単身料理教室

 1本の鮭をさばいたあとの骨の部分です。朝、ここに何か加えてお弁当にします。

 シチューです。

  同じくお弁当にするとき何か加えます。

 みんな冷凍して、朝、レンジでチンしてから、盛ります。