餅せんべい

続「はっち」展示品です。

名は何と言ったか？要するに、八戸せんべいい焼き器です。

昭和３０年代、せんべい屋は、あちこちにあったのです。

たこ焼き器の平たいもの、ちと違うか？

八戸せんべいの基本は「白せんべい」です。一枚５０銭だったか、１円だったか？

その白せんべいの何枚分かの小麦粉をまとめて餅のように焼いたものです。

小麦粉だけの「お好み焼き」と思ってください。

特注の高級品？、当時は、ですね。