2013/07/01 ブログを楽しむ ＆ 【とまとジュース】は皮をむかなくてもよい

《瀧の上に水現れて落ちにけり》　（後藤夜半 ①-79）

きょうから７月。
時間のたつのは早く、もう１年の半分が過ぎた。
この半年、なにをしていたか？

自分では毎日忙しい日を過ごしていると思っている。
毎日の出来事を特に思い出す必要はないが、日々の出来事を整理して
ブログ「こんなのできた！」に記録を残している。
小学生のころの写真を懐かしく思うように、自分のブログを見て楽しんでいる。

まず屋上に上がり、パノラマ写真から。


大和三山～二上山


二上山～生駒山


生駒山～若草山


駐車場は空いていた。


女房殿の年２回の健診に来ている。
五月晴れで空気が澄んでいる。
もう一度風景を見ておこう。


大和三山


二上山


生駒山


若草山


【とまとジュース】
先日手順を変えて【とまとジュース】 を作った。
その時【とまと】の皮を剥いたが、本日は剥かずに作った。


結果は【とまと】の皮を剥いても、剥かなくても同じになった。
手順は
（１） 水洗いする
（２） へたを取る（皮は剥かなくてもよい）
（３） ミキサーにかける
（４） 鍋に移し煮詰める　 ０．１～０．１５％程度の塩を入れる。


（５） ペットボトルに入れ冷蔵庫で保存する


夕刻、挿し苗した【さつまいも】 の水遣り。


2013/06/27 に蒔いた【くろまめ】が発芽していた。


【とうもろこし】の種、１０数粒が残っていたのでポットに蒔いておいた。


2013/07/01　18：30