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今日紹介するのは伏見にある五月晴れです。
この日は、御園座地下にある信長ラーメンを尋ねましたが閉店していたのでラーメンマップアプリで
探してこのお店にたどり着きました。
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大府にある晴レル屋の直営店との事。
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ランチメニュー
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店頭にある券売機で食券を購入し入店するシステムです。
ラーメン700円と半熟煮卵100円を購入して店内に入りました。
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店内は狭くて縦長で奥に続きます。カウンターには、唐辛子と胡椒が置いてあります。
ライスをご注文のお客様はスタッフまでと有ります。
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待つ事7分程でラーメンが来ましたので店員さんに「ライスをお願いします!」と頼むと
「セルフサービスですっ!」とキッパリ言われ炊飯器を指差します、最初から書けよと少々いらっとしながら
店内中央にある炊飯器まで取りに行きました。
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スープは、かなりドロッとしていて濃厚タイプです。シチュータイプと言うと分かり易いですね。
具材は、ネギ、メンマ、ナルト、チャーシューとトッピングした半熟煮卵です。全面にゴマが浮いています。
スープは魚介のインパクトがガツンときます。後から豚骨の味を感じました。
麺は、太めのやや縮れ麺でかなり歯応えのある麺でした。
自分以外は、全員つけ麺を注文していました。
普通に美味しいお店でした。
愛知県名古屋市中区栄1-4-33