ぐり虎 HOME MADE NOODLE

今日紹介するのは、ぐり虎 HOME MADE NOODLEです。
イオンモールナゴヤドーム前店の１階に新しく出来たお店。
以前は、和食屋さんでしたが居抜きで知らない間にオープンしていました。



店前のメニュー看板、ラーメンの種類が豊富でつけ麺、油そばとかもあります。


一部の調味料と水はセルサービスです。
コショウ、シビカラ、ふりかけが置いてありました。


中央のカウンター席に着きました。卓上には、ラー油、レモンスライスの入った酢、醤油が置いてあります。


注文は、タッチパネルで行います。


注文したのは、つけ麵の大盛り、明太子ご飯です。しめて1,188円也
メニュー表記は税抜き価格なので注意が必要です。最後に税金が加算されます。


待つ箏8分ほどできました。つけ麺と明太子ごはんです。具材は、別皿での提供となっています。
ご飯のお代わりはできるようです。またつけ汁の温め直しも申し付けくださいとの事。


明太子ご飯は、チューブから絞り出すタイプの明太子、ネギと刻み海苔が少し多めのご飯の上にのっています。
想像通りというか見た目通りの味で安心して頂けます。安定した明太子の美味しさです。


つけ麺の大盛です。具材は、チャーシュー2枚、メンマ、野沢菜？！です。
早速いただきます。
つけ汁はかなり濃厚です。粘度もあってドロッとしています。豚骨と魚介のバランスがよく、そこに柚子の爽やかさが加わります。
麺は、全粒粉小麦香る太麺でもっちりしていて美味しい麺でした。
他のラーメンメニューも気になったのでまた利用します。

愛知県名古屋市東区矢田南4-102-3 イオンモールナゴヤドーム前店 1F