今日紹介するのは、らーめん まぜそば てっぺん 中津川店です。ルビットタウン中津川店の中にあります。中津川で仕事がありお昼時になったので駐車場が広いこの店舗をチョイスしました。
開店当初1度訪問した事があります。当時は、開店限定メニューでの営業でした。
お店の横には、大きな食品サンプルがあります。
店前メニューです。
入店してカウンター席に着きました。店内メニューです。
ラーメンにしようか迷いましたが、注文したのは、まぜそば全乗せです。1,392円也
卓上には、コショウ、ラー油、酢が置いてあります。
待つ箏20分ほど待ってきました。意外と時間が掛かりました。まぜそば全乗せです。具材は、卵黄、味玉、チャーシュー、角切りチャーシュー、ニラ、魚粉、生ニンニク、海苔、メンマ、海苔、唐辛子です。麺は、太麺です。
レンゲと箸で豪快にかき混ぜます。見た目は悪いですが、かなり美味しいです。むっちりした麺と魚介香る濃厚タレで美味しく頂けます。どの具材も丁寧に仕込まれているので美味しいです。特にチャーシューは持ち帰りたいレベルの美味しさ。
麺を食べ干すと追い飯をお願いしました。残ったタレと具材をご飯で掬いとって完食しました。少し高いランチとなりましたが、楽しめました。
岐阜県中津川市淀川町3-8 ルビットタウン中津川
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