今日紹介するのは、浜松は浜北にある金の豚です。
2度目の利用です。先回美味しかったので違うメニューを試すために再利用しました。
駐車場は広くお店の周りに有ります。
入店してカウンター席に着きました。。
店内メニューです。ラーメンメニューの他にセットメニュー、一品料理のメニューも有ります。
注文したのは、2番のサービスランチ
長浜ラーメン+天津飯+チャーシューと煮玉子トッピングしました。しめて1,070円也
卓上には、醤油、酢、ラー油、コショウ、紅生姜が置いて有りました。
待つ事7分程できました。
天津飯と長浜ラーメンです。トッピングした煮玉子とチャーシューは2枚が余分にのっています。
豚骨ラーメンでは無くて長浜ラーメンをうたっているだけあって
麺は低加水の細ストレート麺。
具材は、煮玉子、ネギ、チャーシューに加え紅生姜をのせました。
スープは豚臭は皆無の飲みやすい化調風味の豚骨スープですが、ジャンキー好きな自分好みの味です。
油も浮いていてオイリーなのが食欲をそそります、
チャーシューはももチャーシューでしょうか?ハムみたいな脂身の無い厚めの食べやすいチャーシューでした
替玉も出来るようですが控えました。
ラーメンの種類によって使っている麺が違うようです。
美味しかったです。
天津飯は、白ご飯が玉子焼きで覆われていて醤油ベースのアンが使われています。
甘酸っぱく無くて醤油味のしょっぱいアンです。
でも嫌な味では無くて厚めの玉子焼きと良く合っています。
長浜ラーメンとの相性も良くてガッツリ頂きました。
美味しかったです。
静岡県浜松市浜北区内野2661-5