甘味や 澤田商店

今日紹介するのは、番外編。
たぶんブログを始めて、食事以外で初めて紹介する甘味やです。
伏見は三蔵通りより少し南に下った中ノ町通りに面した場所に有ります。
これだけ暑い日が続くとかき氷が食べたくなり利用してみる事にしました。


氷にこだわりが有るようです。


レジで清算を済ませます。注文したのはイチゴミルク500円です。


引き換え札が貰えました。


タイル状のテーブルには、お店の紹介紙が置いて有りました。


待つ事5分程できました。ミルク（練乳）は別添えでした。


練乳を回し掛け準備完了。ふわふわ氷で練乳をかけている時に思わず崩れかけ慌てて手で押さえました。
かき氷屋さんでかき氷を食べるのは何時ぶりかなぁ？と考えましたが思い出せない程、昔で結局思い出せませんでした。
ビックリするほど軽い氷、口に入れるとあっという間に溶けます。
この食感は初めての食感、氷のジャリジャリ感は皆無で、本当にフワフワです。
慌てて食べないとあっという間に溶けるので急いで食べます。頭がキーンと痛くなりました。
これも久しぶりの感覚。

懐かしい感覚と味で何故か子供の頃の故郷を思いましました。

愛知県名古屋市中区栄１丁目１３−３１