新大黒

今日紹介するのは、吹上駅からすぐの場所にある新大黒です。
久しぶりの利用、通勤時にこのお店の横を通りますが、いつも仕込み中のだし汁を作っている鰹節の良い匂いが漂ってきます。


店前には、控えめながら食品サンプルが有ります。


店前メニュー。きしめんを中心としたセットメニューが並んでいます。



入店するとテーブル席に案内されました。
メニューです。多くのメニューが消されてメニューが絞られているようです。
迷いましたが、ざるそば定食1,080円を注文しました。ご飯は少な目でお願いしました。


卓上には、一味唐辛子のみが置いて有ります。


待つ事10分程で料理がきましたが、あわせてマヨネーズとソースがきました。


ざるそば定食は、ざるそばの他に、鶏の唐揚げ、ご飯と漬物、昆布つくだ煮が付きます。
鶏の唐揚げには、キャベツとスパゲティ、レモンが添えられています。
早速食べてみます。
先ずは唐揚から、カリッカリに揚げられた唐揚げは、揚げ過ぎの感が否めないもの。ジューシーさが損なわれています。
気を取り直して、そばを食べます。つけダレはかなり甘めのもの。ビックリするほど甘いです。
ダシは良くとれていてしっかりとした味なのですが、そばがいけません。
のびきったそばは、もちもちでふにゃふにゃ。んんんん～
気を取り直してご飯を頂きますが、びちゃびちゃのお粥に近い食感の柔らかすぎのご飯。

この日の注文品は、良い所が有りませんでした。
次回が有るかは分かりませんが、別のものを注文します。

愛知県名古屋市千種区千種通７−１８