スガキヤ ざるラーメン

イギリス編に続いて今日紹介するのは、スガキヤのざるラーメンです。
イギリス滞在中も日本に帰ったら食べたい物の上位にランキングされていたのがスガキヤです。


梅雨も明けて熱帯の名古屋ですが、キンキンに冷えたざるラーメンはそそります。


実際利用したのは、6月の終わりですが、今年のざるラーメンはいつもと違います。
事前にレジで精算してブザーを貰うスタイルはいつも通り。
もちろんざるラーメン350円とごぼうサラダ190円を単品で注文しました。


8分程してブザーが鳴り取ってきました。
醤油、胡麻の2つのつけダレに、ワサビ、きざみ海苔が付いています。
ごぼうサラダには、胡麻ドレッシングが付きます。


付属品をトッピングして戦闘態勢完了です。
新しい胡麻タレは、胡麻のコクと香りが強く感じられてとても美味しかったです。
麺はキンキンに冷たくしめられていて好感が持てます。ツルツルしこしこの喉越し。
350円のクオリティとしては高すぎ！
イギリスの2,000円で食べたランチよりもこっちの方が美味しくて好きです。

愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６番１３号
イオンタウン千種ショッピングセンター２F