大黒屋

今日紹介するのは、JR東海道線　新居町駅前にある鰻屋さんの大黒屋です。
東京からのお客様を接待で利用しました。
浜松で仕事の為、出張してきて頂きましたので浜松名物という事でこのお店を選びました。


老夫婦が2人で切盛りしているこのお店は、地元の人で賑わっています。
卓上には、ソースと醤油、山椒が置いてあります。



メニューです。うな重の上3,200円を注文しました。
今年は稚魚が豊漁らしく値下がりを期待したいです。


待つ事、20分程掛かってきました。注文を受けてから焼くので時間が掛かるようです。
うな重と肝吸い、お新香のほかに小鉢のしらすオロシがついていました。
鰻はご飯の上に1切れ、別重に1匹とボリューム満点。笑顔になります。
臭みのない鰻は箸が抵抗なく通ります、蒸してありますが柔らかくはなくプリッとしたしっかりとした歯ごたえでした。
肉厚で脂も乗っていたのでこれはこれで美味しくいただきました。
タレはやや辛めしっかりとタレの味が付いています。
肝吸いも素直な味の澄ましで美味しいと思います。

とても美味しい鰻でした。お薦めのお店です。

静岡県湖西市新居町新居3379-66