<零余子/むかご>
家の裏ほん近くは自然林を利用した市の公園である。自然木や雑草に
囲まれた山に遊歩道がある。この山は自然の宝庫で季節季節にいろい
ろな顔を見せる。
これは道沿いに見つけた零余子(むかご)あの自然薯(じねんじょ)
の種いも と言っても径1cmほどの丸い実なのだがたくさんなって
いる。この実が初冬に落ちて年数をかけてあの自然薯になる。
もちろんこの実をとってご飯にまぜて炊いて「むかご飯」にもなる。
<零余子/むかご>
家の裏ほん近くは自然林を利用した市の公園である。自然木や雑草に
囲まれた山に遊歩道がある。この山は自然の宝庫で季節季節にいろい
ろな顔を見せる。
これは道沿いに見つけた零余子(むかご)あの自然薯(じねんじょ)
の種いも と言っても径1cmほどの丸い実なのだがたくさんなって
いる。この実が初冬に落ちて年数をかけてあの自然薯になる。
もちろんこの実をとってご飯にまぜて炊いて「むかご飯」にもなる。
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