フランス焼き菓子カヌレ

キウイの剪定、つれあいが棚に枝を止めた後、切り取った枝を集めています。
後日、チッパーで粉砕し土に還します。

先日、Ｍちゃんがフランスの焼き菓子カヌレを買った来てくれました。


　
フランス人のシェフ（パティシエ？）が焼いたものです。
外はカリッと、中はモチモチです。
伊咲亭は桃畑に囲まれたところにあるので、桃の季節には桃を使った美味しいケーキもあります。

キウイ畑から帰ってきたら、ヘリコプターの大きな音が聞こえました。
ドクターヘリでした。

ドクターヘリを呼ぶのは重篤な場合なので、元気になって退院されるといいですね。