今日も台所に籠ります

昨夜は大雨が降りました。

風も強く、ブロッコリーやカリフラワーが斜めになっていますが、
一旦止んでいた雨がお昼前から降り出したので、そのままになっています。

明日は雨が降らないようなので、菜園仕事をします。


午後も雨が降り続いたので、昨日同様台所に籠りました。

冷凍庫にジャム用の桃が眠っています。

冷凍庫の整理を兼ねて２、５キロの桃でジャムを作りました。


２、５キロを煮詰めるのに時間がかかりました。

桃は酸味がないので、我が家のグリーンレモンを使いました。

無農薬なので潰瘍病が付いています。

今はグリーンですが、寒くなれば黄色くなります。