朝起きて外を見ると、濃霧に包まれています。
夜なかにまた雨が降ったようで、新聞紙がビニール袋に包まれているし、庭の木が濡れています。
日中は晴れて暖かくなったけれど、はるみの滴が取れず収穫は諦めました。
昨年収穫してジャム用に冷凍したものが冷凍庫で眠っています。
はるみを収穫してフレッシュなジャムが出来るので、冷凍庫の整理も兼ねれジャムを作りました。
はるみ１、6キロでこれだけです。
桃やイチジクのジャムは煮詰める時間が短いですが、はるみは水分が多いので時間がかかります。
久しぶりのはるみジャム、美味しくできました。
午後も雨の滴が残っていて、はるみの収穫が出来ないので、えんどうを植えるところに支柱を立てました。
ネットも張りかけたのですが、時間切れで中途半端のままになっています。
晴れた日ははるみを収穫するので、続きは少し先になりそうです。
