お取り寄せ

１１月にカニを食べに兵庫県の香住に行った時、旅館で美味しいイカのお刺身が出ました。

肉厚でモチモチしています。

アカイカだそうです。

おみやげに買って帰りました。

美味しいと好評でした。

で、又食べたくなりおみやげを買った所に電話をしました。

丁度海が荒れている時だったので、少し待ちました。

昨日獲れたから送ると電話がありました。

今朝届きました。

ドーンと、


生きている時は５キロあったものです。

赤い色をしていますが、皮を取って下処理をして送ってもらいました。

耳だけでもこの大きさです。（片方です）

イカの皮を取る前は、この耳の色をしています。

足も大きい！！

新鮮なので、こんな格好に開かれても、吸盤で吸い付きます。

今日はもちろんお刺身で頂きました。