これは何でしょう

近所の方の畑です。

今こういうものがたくさん顔を出しています。








これ何かご存知ですか？

こんにゃく芋の花です。

葉や茎が出ないうちに花が咲きます。

地中にはこんな芋が隠れています。


秋には掘り上げられ、こんにゃくの材料となります。