冬至のかぼちゃ

今年の冬至は２２日です。 　　　　　　昔から冬至の日にはカボチャを食べて、柚子湯に 　　　　　　入るという習慣があります、この日にカボチャを食べると 　　　　　　風邪や中風にならないと云われています。 　　　　　　夏の野菜であるカボチャを緑黄野菜が不足する、冬に 　　　　　　食べると言う昔の人の知恵に感心します 　　　　　　カボチャは茨城県の特産でもあります。 　　　　　　特にホクホク甘い「みやこかぼちゃ」は古河市が生産地 　　　　　　です。先日たーしーさんのブログで紹介された 　　　　　　カボチャのコッペパン、（ヤマザキパン） 　　　　　　早速買って食べてみましたホイップされたカボチャの餡は 　　　　　　クリームのように滑らかで美味しかったです 　　　　　　　　　　　おまけに安い！！ <> 画像の上でマウスオンしてください 　　　　　家の建て替えで、処分を免れたシャコバサボテン 　　　　　　　　　きれいに咲いてくれました。