ランチパスポート水戸・県央版vol.5 23食目 のざわ

所用の途上、笠間市稲田の 田舎そば のざわ さんで昼麺タイム


今回こちらは 美明豚のカレーつけ蕎麦 でのエントリー


定価は1200円と、チョット近寄り難い価格設定がアレですけどね (^^;

そんなお蕎麦の配膳を待ちながら、ボーンヤリと外を眺めていると


何時の間にやら満車の体 (^^)

そんな様子に感心していると配膳された 美明豚のカレーつけ蕎麦 がこちらになります


盛りは良いです

やや太目に打たれた（裁たれた）田舎蕎麦は、瑞々しさも兼ね備えたモッソリ系？




つけ汁には、刻んだ玉葱と揚げ茄子が乗ります


見えなかったお肉もタップリと出てきました


美明豚のバラ肉は、脂が甘くて適度な噛み応えで美味しいですね
でも、一番美味しかったのは 茄子 だったかも


最後に刻み長葱の薬味を入れてみました


仄かに柚子が香りました


ごちそうさまでした