山からの贈り物 ホテイシメジ

雨が上がったので

久しぶりに山へ散策（キノコ採り）

今年は日本列島へ台風の上陸がなく

茸にとっては最悪な状況

山には秋の気配が全くない

帰りは落ち葉を拾って・・・

気を紛らわす

唐松林を通りかかると

あったあったありました！

ホテイシメジが列を作って

このキノコは

お猪口の形に似ているので

この辺ではチョコダケと

呼ばれています

知り合いに聞いた話

「チョコダケは

　酒と一緒に食べると

　悪酔いするそうだよ

　酒を飲むなら

　辞めた方がいいよ」

「オラぁ

　そんな話は聞いたことねぇ

　大丈夫だ

　ほれ一緒に食べたって

　大丈夫だ」

と言ってお酒と一緒に食べた

しばらくして

急に具合が悪くなり

救急車を呼び大騒ぎ

死亡事故にはならなかったが

大変な騒ぎだったとか

キノコの図鑑にも

食べられるが

酒と一緒に食べると悪酔いする

とあります

皆さんも注意して下さい

我が家では

コンソメスープにしたり

オリーブオイルで

玉ねぎ・イタリアントマト・チョコダケ

とトマトソースにして

鶏肉と一緒に煮込んだりします

秋の温ったかいご馳走

もちろん

アルコールは抜きです！！！