愛媛県岩城島の柑橘『たまみ』 β-クリプトキサンチン

『たまみ』は

日本国の育成による

清見とウイルキングの交配種

愛媛県の栽培地は

上島町（岩城島）と今治市

平成25年には

愛媛県が39.9トンで

生産高日本1になった

香りも高く

外皮は薄くむきやすい

甘みが強く酸味は少ない

種が少しある

機能性成分の

β-クリプトキサンチンが豊富

β-クリプトキサンチンは

ミカンに含まれる

だいだい色の色素で

カテロイドの一種

他のカテロイドに比べ

血液中に長く留まり

冬に食べると

濃度が高まり

夏にも継続して

健康をサポートしてくれる

冬に食べたものが

夏まで役に立つ

何てすごい成分なんだろう

β-クリプトキサンチンの健康効果は

骨粗しょう症を予防

糖尿病の進行を抑える

免疫力を高める

美肌効果

ミカンをよく食べる日本では

新しい研究成果が

次々と発表されている

美味しいミカンを食べて

夏も元気に過ごしたい

とはいえ

食べ過ぎには要注意