ひかり食堂

寒い日曜日の夕方…
暖かい食べものが欲しいのでレッツラー活

「ひかり食堂」にて『にぼしラーメン＋岩のり』を食す

ビジュアル的にはイマイチですが岩のりトッピングしてしまいましたｗ
麺は、低加水率の細ストレートで、ぱつんっ食感がいい
スープは、ガツンっと煮干しのエグみが効いていて美味いですぅ
個人的には…ちとしょっぱい醤油で後半痺れました

肉厚？な岩のりは、スープに浸してもグキっとした食感でスゲー美味いです
味の濃いバラ巻きチャーシューと刻みタマネギがアクセントで満足満腹な一杯でございました