麺処 門つる

久しぶりに母上様とお出掛け
ランチのご希望が、つけ麺だという事で…
以前から気になっていたアノ店へ初来店

「麺処 門つる」にて『にぼとんつけ麺』を食す

麺は、全粒粉的な太ストレート麺はよく締められてますね～
ゴキっとした歯応えで美味い
つけ汁は、ネロリとした超濃厚な豚骨にザラっと魚粉が投入されたタイプで…
麺によく絡みます

麺量も多めなこともあり…後半飽きますが…
麺にレモンをかけるとちょっとさっぱりした感じで最後までいけちゃいました
満腹満腹な一杯でございまいした

次回は温かい麺を食べてみたいですね～
あと…ルイーズのナポリタンもまた食べたいんですよねぇ…