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えるびす

2023-08-05 | ラーメン活動

行きつけだったスタミナラーメン屋さんは閉店となり…
新店舗での再開もまだのよう…
でもスタミナラーメンが食べたくなってしまったので
何年かぶりに出撃っ

「えるびす」にて『スタミナラーメン』を食す

餃子1個サービスね〜
というビジュアルで登場w

中太麺は、もっちりしたコシがあって美味いですね〜
スタミナ餡は、キャベツ、ニラ…大きめなサイコロ切りされたレバーとカボチャがゴロゴロ入ってます
辛さはとても控えめで胡麻油多めですね
あっさり醤油スープに餡が溶けスゲー美味いですよ〜
大満足な一杯でございました

お店はとても年期が入り…
開けられた扉から夏風を入れていることもあり…
冷房も効いておりませぬ…
それでも足を運んでしまう魅力はあると思います

コメント
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