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常陸味噌らーめん むとう

2020-11-26 | ラーメン活動

昨日のランチもがっつり系ラー活でしたが…
ラー活隊が出動するってんでw連食でーす

「常陸味噌らーめん むとう」にて『ダントツ味噌らーめん』を食す
 
 
加水率高めの中太麺は、もちっとした食感で味噌ラーメンに最適だと思うのです
ギリっと濃い味噌スープは、大量のモヤシを消費するのに最適だと思うのです
バラ巻きチャーシューと極太メンマもいいアクセントなのですが
この味噌ラーメンの一番のアクセントは、たっぷりかけられた粗挽き黒胡椒だと思うのです
大満足で大満腹な一杯でございました
 
コメント
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