麺屋 いろは

外勤してそのままランチをココで食べようっ
と昨日から決めていたのですが…ちと予定が狂いました
でも、気分がココだったので出撃っ

「麺屋 いろは」にて『特製つけ麺』を食す

中太の黄色い多加水麺は、冷水でよく〆られていてコシが強く美味いっ
つけ汁は、オイリーな豚骨ベースに魚粉が香り、丁度良い酸味がいいですね〜
海苔、メンマ、ワカメ、チャーシュー、味玉、モヤシと具沢山なのが「特製」なのです
麺量も十分、スープ割りもいただき、大満足で大満腹な一杯でございました