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濃厚商店

2016-04-06 | ラーメン活動

「プレオープンの新店行きましょうよ~ン」の嬉しいお誘い
では…お味見に出掛けましょう

「濃厚商店」にて『味玉濃厚らーめん』を食す

麺は、極細ストレートの博多麺
超おすすめのバリカタがスゲー美味いです
スープは、超濃厚な鶏白湯これに大量の魚粉が投入されており…
丼の底にザラザラ沈んでおります…

チャーシューは、豚バラのトロ肉で味がしっかりしていて美味い
味玉は、ほぼ味が付いていないトロ玉ですが…
濃厚なスープにはこれでいいのでしょう

替玉が無料で…
「これを食べて完成です」と壁に書いてありますのでバリカタでいただきます
替玉は、卓にある紅生姜とすり胡麻を投入して味変します
すると…飽きずに2玉目も食べられちゃいました
唇ネッパネパの大満腹な一杯+替玉wでございました 

今後の展開が楽しみですね~

コメント
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