ナポリタンよ～

９月１２日（水）

熱燗にすべて溶かして秋の夜

今月号のdancyuに紹介されている、ナポリタンの店をチェックしていたら、ケチャップの他に秘伝のナポリタンソースで味付けと書いてある店がある。なんだ、この秘伝のナポリタンソースというのは。紹介されているお店で、行ったことがあるのは「さぼうる２/東京神保町」だけなのだけれど、そこにも、秘伝のナポリタンソースとケチャップで味付けと記されている。
なんだ、なんだ、秘伝のナポリタンソースってさ、秘伝でなくてもいいから教えてくれ～、ナポリタンソースってのは特別な調味料なのか？気になる、気になる。これは、検索しないといかんです。
掲載されていたお店で行ってみたいのは、前まで行って挫折（人が多くて）した、ジャポネ（銀座一丁目）。ここの量は、半端じゃないみたいだから、それなりの覚悟はいりそうだ。レギュラーで麺３５０ｇ、大盛りで麺５５０ｇ、横綱で７５０ｇ。さらに裏メニューもあるそうだ（横綱より大盛り）。３５０ｇでもかなりじゃないのか・・おおお。いつの日かジャポネに上陸して、レギュラー（とーぜん）から初めてみたい。
昼はナポリタンを求めて、夜は居酒屋を求めて、東で徘徊しよう。まずは、浅草のロッジ赤石さんを狙いますか。下町喫茶ナポNo.1だってさ。東京での楽しみを増やそうとおもう（食い気ばかりじゃダメだな）。

☆チャメラdeポン（勝手にネーミングしたおもちゃカメラでポン写)


飛行機雲だ