タイ国ラーメン ティーヌン＠赤坂店

　昨日は朝からタイ料理が食べたい気分だったので、お昼に赤坂の「タイ国ラーメン　ティーヌン」へ。
　このお店はカウンターに座ると、ダイナミックに調理をする厨房が見え、スパイシーな香辛料の香りがぷんぷん漂っており異国ムード満点。

　今日はトムヤムクンラーメンを注文した。麺は数種類の中から選択できる。辛さはほどよい具合で、辛さが苦手な方でも恐らく食べられるのではないかと思う(注：激辛好きな私の感覚ですが…)。そしてただ辛いだけでなく酸っぱさ、そしてコクのあるスープがとても美味しい。

ティーヌン 赤坂店 （タイ料理 / 赤坂）
★★★★★ 4.5

中国パセリ 粒タイプ 標準粒数120粒
近頃テレビや雑誌などでもよく取り上げ
られている、デトックス食材「パクチー」
を、健康食品として仕上げたサプリ。

本品は日本国内で栽培した香菜を林原
にて健康食品に製造した高品質なもの
です。飲みやすい粒タイプ。


タイキッチン ナンプラー
塩漬けした最高級のアンチョビの一番
搾り汁から作られる、タイ料理では醤
油や塩代わりとして使われている調味
料です。

タイ料理には欠かせない調味料で、あ
らゆる料理にまろやかな風味を与えま
す。隠し味としても使えます。

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