この季節は特に美味しさが増すのが、炭酸でぐいっといきたいあのお酒。
しかし糖質とカロリーが気になります。
そんな酒飲みに嬉しいお酒が登場しました。
「麒麟ZERO」という発泡酒です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/04/c07a6fce97e2359460e17657cec49298.jpg)
糖質ゼロで、カロリーも100mlあたりわずか19kcal。
発泡酒で一番低カロリーなんだそうです。
苦味は控えめで、ライトな飲み口。
アルコール分も3%と控えめ。
どんどんぐびぐびいけちゃいます♪
呑みやすいので、女の子にも人気のでそうな味です。
発泡酒やビールと合う料理って、結構脂っこいものや味の濃いものが多かったり、カロリーが
高いものが多いですが、お酒だけでもこれだけカロリーが低いというのはかなり魅力的。
という訳で、脂っこいものの代名詞(!?)の、中華料理をつくってみました~。
手前から麻婆豆腐、左奥が鶏肉とカシュナッツ炒め、右奥が花椒風味の中華風冷奴です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/11/2c10d3a41365ac917bfeb561289d6d52.jpg)
こちらが鶏肉とカシュナッツ炒め。
刻んだ七味多めでピリ辛に、オイスターソースを加え、コクを出しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/e0/b0679d9b00e9e61c820f0ad302ff081c.jpg)
こちらは陳健一さんの四川麻婆豆腐の素が売っていたので、買ってきて豆腐を入れて混ぜただけ。
トッピングでギャバンの花椒の実をのせ、軽く花椒塩をふりかけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/ce/b5c7308e90d3fa272b2c576b4be21a7f.jpg)
花椒は今とてもハマッている調味料で、これは中国版山椒といった感じ。
![ギャバン 花椒 ホール 7g](https://a1978.g.akamai.net/f/1978/9072/1h/www.kenko.com/images/product/X533090H_M2.jpg)
ギャバン 花椒 ホール 7g
これを振り掛けるだけで、香りよくスパイシーさが増した本格的な味になります。
冷奴にもこの花椒と花椒塩、そしてごま油であえたねぎをトッピングしています。
こちらは、食材を買いに行った時に一緒に買ってきたお花です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/f8/4295ceef6f7ecafab2d4f6f2dd6d5b86.jpg)
しかし糖質とカロリーが気になります。
そんな酒飲みに嬉しいお酒が登場しました。
「麒麟ZERO」という発泡酒です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/04/c07a6fce97e2359460e17657cec49298.jpg)
糖質ゼロで、カロリーも100mlあたりわずか19kcal。
発泡酒で一番低カロリーなんだそうです。
苦味は控えめで、ライトな飲み口。
アルコール分も3%と控えめ。
どんどんぐびぐびいけちゃいます♪
呑みやすいので、女の子にも人気のでそうな味です。
発泡酒やビールと合う料理って、結構脂っこいものや味の濃いものが多かったり、カロリーが
高いものが多いですが、お酒だけでもこれだけカロリーが低いというのはかなり魅力的。
という訳で、脂っこいものの代名詞(!?)の、中華料理をつくってみました~。
手前から麻婆豆腐、左奥が鶏肉とカシュナッツ炒め、右奥が花椒風味の中華風冷奴です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/11/2c10d3a41365ac917bfeb561289d6d52.jpg)
こちらが鶏肉とカシュナッツ炒め。
刻んだ七味多めでピリ辛に、オイスターソースを加え、コクを出しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/e0/b0679d9b00e9e61c820f0ad302ff081c.jpg)
こちらは陳健一さんの四川麻婆豆腐の素が売っていたので、買ってきて豆腐を入れて混ぜただけ。
トッピングでギャバンの花椒の実をのせ、軽く花椒塩をふりかけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/ce/b5c7308e90d3fa272b2c576b4be21a7f.jpg)
花椒は今とてもハマッている調味料で、これは中国版山椒といった感じ。
![ギャバン 花椒 ホール 7g](https://a1978.g.akamai.net/f/1978/9072/1h/www.kenko.com/images/product/X533090H_M2.jpg)
ギャバン 花椒 ホール 7g
これを振り掛けるだけで、香りよくスパイシーさが増した本格的な味になります。
冷奴にもこの花椒と花椒塩、そしてごま油であえたねぎをトッピングしています。
こちらは、食材を買いに行った時に一緒に買ってきたお花です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/f8/4295ceef6f7ecafab2d4f6f2dd6d5b86.jpg)