うれしい うれしい

図書館から借りてきました～

たくさん本を読んであげたい！
図書館、活用しなくっちゃね！タダだし・・

『うれしい　うれしい』はいろんな動物達がでてくるよ。
うれしいときはどうするの？？という問いかけに対して
次のページで『こうするのよ』って答える絵本。

やわらかい、ふわっとしたステキな絵。
・・なのに、なぜかゾウの目だけエロかった。笑

おもしろかったね～♪
次は何読もう？

初めての・・

初めてシフォンケーキの手はずしに挑戦！
（渡る世間見ながら・・）

普段はプラスチックのナイフではずす派。
挑戦してみたかったけど、つぶしそうで怖くて。

そして案の定つぶれた。泣

心を鬼にしてギュギュッと押さえ、すばやくはずしたのはいいけど
縮んだまま復活の兆しナシ。お～いシフォンさ～ん、どうしたの？
生地の焼き方があまかったかな？

しかも今日は粉の分量がいつもより少ないのよね。
（通常７０ｇ→４０ｇ）
ふわんふわんすぎて腰折れしてるし。

う～ん。ちょっとレシピを見直さなければ。

今日のレシピ『メープルシフォン』（１７ｃｍ）
・卵　３個
・砂糖　４０ｇ
・牛乳　３０ｃｃ
・油　２０ｇ
・薄力粉　４０ｇ
・メープルシロップ　５０ｃｃ
１８０℃で焼き始めたものの、焦げそうだったので途中で１７０℃に。

水分多めの粉少なめ・・しゅわっとおいしそう（まだ食べてない）だけど
持ち運びは難しそう。

次回、粉はいつもの通りの７０ｇに戻してみよう。
いろんなレシピ見てたら４０ｇでもいけそうだったんだけどなぁ。

今我が家には大量にメープルシロップがあり、その消費方法を考えてるとこ。
メープルパン、メープルクッキーといろいろ作ったけど、なかなか減らず。

焼き面こんな感じ

つぶれたまんま・・かよわいのねあなた。くすん
ずっと１８０℃のまま焼いたらよかったかも。

でも、においはおいしそうだった♪
早く食べたいなぁ。ダンナが帰ってくるまでお預け。
今日は夜中１時過ぎには帰ってくるから、それから晩酌して、その後のおやつ。
おそらく夜中３時頃にはありつくかも。遅～
そんな事してるから太るんだな。。

ちょっと思い出して・・

ちょっと前に行った鹿児島で食べた中華。

お昼に行って単品をいくつか注文。
このカシューナッツと鶏肉炒めが最初に出てきたの。
んで、撮影。これがうまいのなんのって。

この後、次から次に料理が出てきて・・やはり写真取り忘れ。
いやしいったらありゃしない。

カシューナッツっておいしいよね～♪
酒のつまみに最高！！



翌日、母にどこに行きたい？と聞かれ『ラーメン屋』と答えた我々夫婦。
『了解！！』と、かなり長い時間車に揺られ・・連れられた場所は

桜のきれいな場所！
ラーメン屋じゃないけどヨシとしましょ。

次こそラーメンか？？と思いきや

なぜか目の前に広がる海

ずんずん海に突進する母

赤子を抱いたおばちゃんは私・・

さぁ、早く！海に足を！！と要求する母

私の顔はひどすぎたため割愛・・大阪的に言えば『えげつない』泣
息子は『何やらされてんだ？』的な顔。

聞くところによると、鹿児島（奄美）では初節句に海に足をつける行事があるらしく。。
帰ってからネットで調べたら、どうやら女の子の話っぽいが。笑
ちなみに無病息災を祈ってとのこと。

そんなこんなで母の行きたいとこ、やりたい事は終了～
そしてラーメンはとうとう忘れ去られた鹿児島の一日でしたとさ。
（後にガマンできずにラーメン食べに行ったけどさ）

昨日の夜ごはん

昨日はダンナが急遽一旦帰宅。
ご飯いらないはずだったのに、ご飯って。←よくあるパターン
こんな時はすぐできる蒸ししゃぶで。

キャベツ１玉をフライパンにしきつめ、あとはにんじん、たまねぎ、ほうれんそう。
豚バラを乗せて蒸し焼き～（我が家は蒸し器ナシ）
ポン酢でいただきました。

こんな常備菜っつ～か、前日の作り置きもあり

厚揚げ＆ミンチ＆ほうれん草炒めの卵とじ（ピリ辛）
なすと豚バラの味噌煮
大根、さつまいも、高野豆腐煮

ありゃ、なんかいつもよりも盛りだくさんに。

他にも作り置きしたいけど、考えつかないなぁ。
いつも作った分完食してしまうのよね・・

釜たけうどん

ちく玉ぶっかけ（小）あったかいの 750円

梅田ウロウロ、三時のおやつ…
どっかお茶しよ～っと思ってたら
なぜか釜たけうどんへ。笑

行ってみたかったけどベビーカーじゃ…と避けてたのね。
今日は時間帯的にも空いてたからゴー。

小750円、並780円…
30円しか変わらないなら並にすればよかった～と後悔。
（噂によれば並は結構なボリュームだとか）


おいすぃ～！！
天ぷらうんま～♪
玉子は半熟、チクワは肉厚！
つゆがまたうまい！
麺は柔らかそうでムッチリ。ちょい太め。
冷静に考えたら高いけど、たまにはいいかな。

そして夕方、今日は帰ってこないはずのダンナが一旦帰宅。
ご飯食べにって…急に言われても～
しかも『うどん食べたい』って、ドキっとしたよ。笑

またうどん食べに行きたいな。←あんまりうどんに興味がなかった人
今度はダンナも一緒にね。
どこがいいかな～

ミニミニ・サーターアンダギー

最近は息子も日中チョコチョコ寝るように！といっても３０分とかだけど。
抱っこ以外でもご機嫌タイムが増え、助かるようなさみしいような。
自分の時間が増えつつある感じ！？

早速隙を見計らってサーターアンダギーを。
黒ゴマ入りとプレーンの２種類。
プレーンはちょっと揚げ過ぎちゃった。
サイズはアメリカンチェリーくらい。かなり小さめ。

ダンナはたった１つ、プレーンを味見。
『固い』と言ってその後は見向きもせず。
私が３日かけて完食しましたとさ。

しかし黒ゴマ入れすぎだな、こりゃ。

ごはん

最近のブーム、ルクルーゼ炊飯！

２０ｃｍのココットロンドセンセーションで２合炊き。
３合くらいは炊けそう。

最初中火、沸騰後は弱火。
昨日はトータル１２分加熱。

火を消し１０分ほど蒸らすつもりが待てず。。（かろうじて５分）
そして昨日も２合完食。オイオイ。
我が家の米在庫、あと２キロしかないのに・・

なんだろね～においがいいんだよね！！
おこげの部分の香ばしさというか。

ダンナも『お米がたってるね！！』と知ったかぶりをかます始末。
わからんくせに。まぁ、それぐらいおいしいってことで。


これもブーム←私だけ

さつま島娘。あっさりウマイ♪

どうぶついろいろかくれんぼ

Ｍ夫人からのプレゼント『どうぶついろいろかくれんぼ』

タイトル通り、いろいろなどうぶつがたくさん！！
ハッキリとした色合いが赤ちゃんウケしそう♪

持ち運びしやすいタイプなのでおでかけ時に活躍しそう。

息子・・本好きなのかも。
座らせて本をめくると釘付け！！
ていうか、目の前でやってるからそらしようがないのか。笑

とんかつ

昨日は仕事の合間にご飯を食べに帰ってきたダンナ。
仕事をがんばるようにガッツリとんかつ定食！
（なぜか味噌汁をひっくり返し着替えるハメになったダンナ）

大きめのとんかつとナスフライ。
普段は米国産の安いとんかつ用を購入。＠１００以下
今回は国産の１枚３６０円！！・・が半額になってたので購入。笑
大きくて分厚い～♪うんめ～！！たまにはいいね。
半額ハンターと呼んでくれ。

昨日勢いでナスフライを大量に仕込んでしまった為、おそらく今夜も。。
我が家って揚げ物率高し。ゆえに常に家の中が油くさい。

ほら、つい数日前も

イワシフライ＆クラムチャウダー

あ、関係ないけどアサヒの一番麦、想像してたよりもおいしかった♪
第３のビールにしてはしっかり味。
室伏かっこいいなぁ～吉田沙保里選手も好き！←ＣＭの話

さ～て、お昼はきなこ餅でも食うか。

今日のランチ

今日はダンナに頼まれた用事を済ませ、遅めのランチ。
アイスコーヒーとサンドで700円…高っ！！
がんばった（？）褒美として頼んじゃった。

意外と店内は人も少なく、息子もおとなしかったので
本でも持ってくればよかった～と後悔。
ちなみに昨日は本を持ち歩いたが読む暇なし…
（しかも自分用・息子用ともに）

仕方ないので息子とにらめっこ。
楽しかったのか途中で奇声をあげてヒートアップ！
まんまと即帰る羽目に。泣

次回は何か持ち歩こう、うん。