パンケーキ

いつぞやのパンケーキ
メープルシロップ、バター、ホイップクリーム、デプ（私）が好む要素を揃えた一品。
これはコストコのパンケーキミックスを使用。
だから！？生地は甘さ控えめなんだよね、うん。たぶん

私はパンケーキの類、大好きなんだけど、ダンナも息子も食べないんだよね～
一人で焼いて食べるのもなんだかさみしいなぁ。

ま、これからも自分のパンケーキを焼くだけです。
↑↑力士のインタビュー風に

ざぼんラーメン

久々に食べたざぼんラーメン！
鹿児島ラーメンってキャベツともやし入りが多いよね。
昔食べた時はそんなに好きな味ではなかったのだけど
今となってはおいしく感じた～なんだか不思議。
息子はチャーハンを一人で完食・・

イカリスーパーの

イカリスーパーのケーキ！

イカリスーパーとは、ちょっぴり高級感あふれるスーパーです。
東の紀伊国屋、西のイカリというそう。←多分（ネット情報）
【西の山本、東の尾曽を思い出す。笑　わかる人いる？？】

けっこうデカイんです。なんちゅうか、いさぎよい容器

あ、２０％オフ・・見えちゃいました？
まぁまぁ、安かったから買ったんだけどね。
比較するのが電卓って、ちょっとわかりづらいかしら？

これはね～～うますぎる！！（値段、大きさのトータルで）
私が１０歳若ければ言ってます『これ、超ヤバくな～い？』と。

ダンナと半分こしようと思って買ったのだけど
先に味見したら美味しくって・・ゴホッ

他のシリーズも買ってみなければ！！

最近の甘いモノ

いつだったか・・星乃珈琲店のスフレパンケーキ！！
ソースが３種類から選べる。私はメープルに。

コーヒーはおかわりが半額になるそうで

今度行く時はおかわりするぞーー！

焼きあがりまで２０分ほどと聞いてたんだけど

１０分くらいででてきたような？大阪仕様？？（大阪の人待つの嫌いだもんね。笑）

義母が買ってきてくれたショウタニのケーキ達

ちっちゃいのがたくさん！女子ウケしそう♪
お義母さんにしては（失礼！？）ナイスチョイス～

プリンがすっごくおいしかったの！！

ていうか、、買いすぎじゃない？
こういうキャラものの陶器って増えて困る・・

ショウタニは和風クッキーがおいしいらしいので、今度買いに行こうっと！

ワッフル

ワッフルメーカーを使って焼いてみました。

試しにホットケーキミックスで簡単に。
溶かしたマーガリンをプラス。

焼きたてはサクっとおいしい！
ただ、味はホットケーキだね。笑

今度はイーストを使うタイプに挑戦してみよう！

アンティ・アンズ その２

先日めずらし～くダンナがお土産買ってきてくれたの！
しかも私が食べたかったアンティ・アンズのプレッツェル！
私にはシナモンシュガー。おいしかったぁ。
でも・・お砂糖効果でカリカリ感はナシ。ちょいと残念。

ダンナはチョコ

多分バレンタイン期間限定だったのかな？（２月に購入）
これに別売のチョコディップも買ってきてた。
感想、これは甘い、甘すぎる。笑
ダンナは途中でリタイヤ。残りは私が・・

ま、私が１番好きなのはオリジナルということが確認できたかな。
しっかしお土産なんて、珍しいこともあるもんだ。。

ペコちゃん

不二家で買ったおやつ達。（もちのろん金券）

上のはペコちゃんのほっぺですがーー
下のやつは・・あれですよね？ポンデリン・・グ！？
一応もちもちドーナツとかいう名前があったような気が。

食べた感想、あ、ドーナツのね。
ポンデリングが固くなった感じ？

どうせ不二家で買うなら『ほっぺ』かな～
個人的には焼きたてアップルパイが気になったけど
一人で食べるサイズではなかったので断念。
（ダンナはアップルパイ苦手）

今度はどこかでアップルパイ【一人用】を買ってこよう！うん。

８ｂドルチェの

元々ここのロールケーキが大好き！
先日本店に行ったらロールケーキ以外にもいろいろあったので・・
ホワイトチョコのケーキとプラリネ風味のやつ。

どちらも一口目はおいしかったのだけど～
なんというか、アクセントとして中に潜んでいるものが苦手で。泣
本来カリカリなのかしら？『カリッ』が『シナッ』となってる感じ。
別にアクセントなんか求めてないから、全部同じ生地でいいよ～と思った次第。
やっぱりロールケーキ買っとけばよかった・・と少し後悔。

ちなみに最近歯が痛くてケーキ類を控えてる（はずの）私です。

かぼちゃのパウンドケーキ

先日買ったかぼちゃがおいしかったのでケーキに。

粉１５０ｇ：８割方強力粉、他薄力粉
油分８０ｇ：マーガリン、オリーブオイル半々
かぼちゃ：１００ｇ以上はあったと思う
砂糖７０ｇ、メープルシロップたらり
ＢＰ５ｇ

１９０℃で予熱、最初は１９０℃途中１８０℃に下げて３０分。
それでも中はベチョっとしてそうだったので、さらに１０分。
かぼちゃのおかげかしっとり！表面はサクっとした私好みに。
甘さもちょうどいい！

ここからは写真についての考察。。。
どういう風に撮ったほうがいいのかな？

とりあえずドーンと

別に悪くないけどフツー、、なんの変哲もないといった感じ？

アップで一部分を大きく撮る！というけれど・・

思ったより大きく切り取れない、中途半端

もっとアップ！！

アップ！のつもりがピントが合わず

誰かさんがジャマしてる～

飯粒をひっつけてる！問題外・・

下に何か敷く？

オシャレなマットとかないのでハンカチ敷いてみる

ハンカチのサイズ、微妙

しかもハンカチしわしわ

あぁ～もう、アップで

あ、今度ケーキの気泡気になるーー

も～写せば写すほどわかんない。
ま、ひとまず練習だね。
オサレな料理ブログでも見て勉強しまっする。

バナナシフォン

ノンオイルのバナナシフォンに挑戦！
１７ｃｍ型、玉子３つ、バナナは１．５本ほど使用。
と～ってもふわんふわんに出来上がりました♪

それこそ最初は型からはみ出すくらいに膨らんでたけど
無謀にも手外しで挑んだら若干縮んだ。。つか、潰れた。
（写真は手外し後、置き場所がなく再び型に放置された図）

それでもこんだけの高さがあったら上出来！
翌日、翌々日も変わらぬおいしさで大満足。
ただしダンナはホイップクリームが欲しかった様子。

我が家ではシフォンケーキは手掴みで食べるものと位置づけられております。