今日のランチ

今日はダンナに頼まれた用事を済ませ、遅めのランチ。
アイスコーヒーとサンドで700円…高っ！！
がんばった（？）褒美として頼んじゃった。

意外と店内は人も少なく、息子もおとなしかったので
本でも持ってくればよかった～と後悔。
ちなみに昨日は本を持ち歩いたが読む暇なし…
（しかも自分用・息子用ともに）

仕方ないので息子とにらめっこ。
楽しかったのか途中で奇声をあげてヒートアップ！
まんまと即帰る羽目に。泣

次回は何か持ち歩こう、うん。

パエリア

ちょっと見た目はアレですが・・パエリア！！のつもり

具はエビ、アサリ、たまねぎ、パプリカ、しめじ、にんじん。
ニンニクとコンソメを効かせて。
水分ちょっぴし少なめ、ルクルーゼで炊いてみた。
ちょうどよくおこげもできて、なかなか上出来！
２合炊いたけど一気に完食。

炊き込みご飯もルクで炊いたらおいしそう！
普通の白ご飯もルクで炊きたいけど、コンロが２口しかないからなぁ・・
１０分で炊けるのは助かるけど、台所狭いし。むぅ

さて、今日は何にしようかな～？
買い物に行ってないからあるもので・・と思いとんかつ用肉を解凍中。
意外と涼しくて肉がカチンコチン。間に合うかな？