昨日も天ぷら

ダンナの帰りが遅そうだったので、一人飯。

前日の天ぷら衣が残っていたので、青海苔をプラスして。
鶏ムネ、オクラ（ここまでは前日と一緒）、ウインナー。

ダンナには味付け牛肉を焼いて食べさせました。
メニューが連チャンだと、なんか言われそうだしね・・

昨日から昼間はクーラーをつけない生活。
夜はどうしてもつけちゃうんだよね。。窓開けるとうるさいのよ。

現在１１：３０、室温３１℃。
だいぶ過ごしやすくなったなぁ～
（汗はダラダラたれている・・）

通常業務に戻りま～す

元・ケビンの飼い主さん親子も昨日大阪を後に。
無事に佐賀に着いたようで、よかったよかった。

昨日の夜ごはんは天ぷら。
鶏ムネとオクラ。揚げたてだったのでムネでもジューシー♪
味噌汁の中には卵が隠れてます。

夜中の食事（！）だったので、ご飯粒はガマン。
（その選択が正しいのかどうかは不明・・）

世の中３連休なのね。
ダンナは当然３連勤・・
もう何ヶ月働きっぱなしでしょうか？
１日でいいから休みを与えて欲しい！　←頼みたい事てんこもり！

上海DELI ぜいたく幕の内弁当

ダンナの仕事もひと段落。今日は早く帰れそう！
・・だったのに、飲み会に誘われたそうで。泣

そんなら私も贅沢してやる～！！と意気込みデパ地下へ。
夜８時くらいに行ったので、結構どこも割引してる♪
でもそのせいか品薄。。

結局何が食べたいのかわからなくなってしまい
普段なら絶対買わないようなものをチョイス。
上海ＤＥＬＩの贅沢幕の内！！
通常１１００円→８７８円！

弁当に８７８円・・すげ～贅沢。
でも通常価格は１０００円以上するんだよなぁ。
誰が買ってるんだろ？

どのおかずもおいしかったけど
チンジャオロースとイモアメが特においしかった。
食べてる最中は『足りないかも？』と思ってたけど
完食後、異様な満腹感に襲われております。

でも甘いの食べたい・・

昨日はカレー

昨日はダンナが『遅くなるけど帰ってこれる』と言ったので
いつ帰ってきてもいいようにカレーを仕込んでおりました。

んで、まだ出来上がる前に『先にご飯だけ食べに帰る』と連絡。

ご飯も炊けてないっつ～の。
とりあえず急ピッチで準備して食わせることに。

久々に２人揃っていただきま～す！！

・・の直後にダンナに呼び出しの電話。
２～３口食べただけで仕事に戻ってしまいました。泣

そしてダンナの残したカレーは私が始末。（もち自分のも）
久々に動けなくなるほど食った感。
だいぶ多めによそってたので３人分以上は食ってるな。

ちなみにこのカレー、お肉は合挽きミンチで作ったミニ肉団子。
安上がり＆食べやすくていいかも！？


今日は台風の影響か、いつもより涼しい感じ。
昨日の食べすぎをチャラにするべく、今日は歩くぞ～！！
（しかもあっさり禁酒も破る始末・・根性なし）

ユッケジャン風

牛肉入りの辛いスープって感じです。

ユッケでもなんでもなく、牛こま切れ使用。
味噌ベースのスープにコチュジャンで辛味をプラス。
ちょっと贅沢して買った大豆もやし（＠７８）をたっぷり。

ご飯を入れても、そうめん入れてもよさそう。



パート先に小西くんって好青年がいるのね。
そのコがこの前『コニた～ん』と呼ばれているのを聞いて
思わず『コニたんって言ったらコニたん想像しちゃうね！』と言った私。

・・若いコ達から『コニたんって誰ですか？小西真奈美！？』と。。
えぇっ！！コニたんっつったら小西博之でしょ！！
彼らに小西博之と言っても通じず。泣
ほら～欽ちゃんに出てた～と言っても知るわけないか。

軽くジェネレーションギャップ。

みんなのコニたんって言ったら・・誰！？

ピーマン肉詰め

今まではダンナが帰ってきてから相伴してましたが
あまりにも遅い時は先に食べることにしました。

いつも夜中にがっつり食べて、飲んで、すぐ寝るパターン・・
そのせいか最近は体重が急増して。

一人で食べるのはつまらんけど、仕方ない。
ダンナが帰ってきたら麦茶で付き合うことにします。
まぁ、しばらくの間の話だけど。（体重が落ち着くまで）

肉詰めの肉は鶏ミンチ。
それに数日前に炊いたおからもイン。
おからの量が控えめだったので、ダンナも気づかず。
ほどよくしっとり仕上がってました。



最近太って・・とパート先で話してたら若い女のコが
『いや、それより４～５ヶ月前がもっとヤバかったですよ！』と。
聞けばその当時の方がパンパンしてたとのこと。。
その頃って韓国旅行とかで食べまくって太ってた頃か～鋭い。

ズバッと言ってくれる人っていいね！
さすが大阪人。

今日からパートに行くのも徒歩に決定。
この暑さに３０分歩くのは辛いけど、体重管理の為。
がんばるぞー！

ランチ トースト２種

めずらしくダンナが昼ごはんを食べに帰ってきました。
ダンナにはハム＆チーズトースト。ハムは安い赤ハム。

私は甘～い

バナナトースト！シナモンシュガーかけ♪

バナナトースト初めて試したけど、なかなかいける！！
ダンナは一口食べてソッコー私に返しましたが。笑

最近はもっぱら食パンが安い時に買って冷凍。
冷凍のまま焼けるから便利～

リサイクルおから

おからクッキー作った残りのおからを炒り煮しました

こういうのを『卯の花』っていうのかしら？
実家では調理したものも『おから』で通ってました。

普段は肉やベーコン、天ぷら・ちくわ、たまねぎ、にんじん
コンニャクなど残りものなんでも刻んで入れるのですが
今回はゴボウと牛肉、にんじんを炊いたものの冷凍ストックとあわせました。
ずいぶん長いこと冷凍庫にいらっしゃいましたが、ついに。。

牛のダシが効いて、しっかり味に出来上がりました。
一瞬肉じゃがコロッケを食べてる錯角におちいるほど。

・・でもダンナは食べないんだろうなぁ。
一人せっせと消費しなくては。
（すごい量出来上がってしまってる）

昨日の夜ごはん

昨日のダンナの帰りは夜中１時。

それでも我が家はフツーに揚げ物します。笑
ダンナが帰ってきてからお風呂を済ませ、その後調理。
食べ始めたのは２時頃だったでしょうか。

それでもいつもと同じようにビール＆デザートもかかさず。
そして『翌日早出！！』という事で食べて即寝。
だから太るんだよね。。

私は鶏の唐揚げ、３ヶでガマン。
ご飯粒もガマン。

ガマン、て。
ホントにガマンするなら食うなっつ～話。

さ～て今日は９時から『アイリス』最終回！！
２時間スペシャルなのに、ダンナは残念ながら見れないのです。
ここ数ヶ月取り組んでいた仕事の集大成を迎え
おそらく飲んだくれて帰ってくる予定。。
朝にしか帰ってこないんじゃ！？

我が家には録画機能がないもので
実家に録画してくれるよう電話しましたが、心配・・
もう１度、確認してみなくっちゃ。
そもそもアイリスをわかってるのかビミョ～

やっぱＤＶＤあった方が便利かなぁ。

久々の食卓

昨日の夜『今日は早く帰れる！』とダンナから連絡あり。
思いの他、帰ってくるのが早過ぎてご飯が間に合わず・・
とりあえずチャチャッとできるもので。
・スープギョウザ（ギョウザは１２ヶで５０円！！）
・スルメイカの酢味噌あえ
・きゅうりともずくの酢の物
・ゴーヤの佃煮

スルメイカ・・めったに買わないんだけど、めずらしく。
独特のニオイが不評。ちぇっ。もう買わん、高かったのに～

時間差でメインとご飯

豚バラともやし、白きくらげのキムチ炒め

ダンナが中国人の女の子から白きくらげをもらったそうで。。
『デザート用に』とのことだったけど、もっぱら料理に使用。ゴメンよ。

久々のダンナの早い帰りを祝して・・

最近、我が家でブームのネクターサワー（酒）
おいしいけど甘～いので氷をたっぷり入れて。
これは２人で半分こ！とルールが決まっております。

最近のチューハイ系の変な後味（合成甘味料的な？）が
苦手なんだけど、これは別。

太る素だね。