最近のごはん達

最近は手の込んだものが作れなくて・・（前から？）
この日は親子丼。ピーマン炒め。

これは肉・野菜炒め

１品のみ

ミンチカレー

佐賀産たまねぎをじ～っくり炒めたおかげでコクアップ！

そして困った時の定番、焼きそば～

麺は５玉で１００円の時に買いだね！

つーことで、、ほとんど毎日１品。
日中息子の相手してると、ご飯の準備ができなくて。←いいわけ



昨日はダンナも休み。
私が行きたかったトリックアート展ＩＮなみはやドームにレッツラゴー。
寝坊したため、予定より遅めの昼頃に到着。

おぉ～ここがなみはやドームかぁ～初めてきたなぁ。。思ったより人少ない？
などと思って入り口に行くと３時間待ち！！の手書きの紙を持った係員が。
ショック～そうだよね、、今って世の中春休みなんだよね。
春休み最後の日曜ってことで子供達でごったがえしてた様子。

もちろん３時間待つ余裕もなく、せっかくここまで来たんだから・・と
近くのアウトレットモールへ。

しかしそこにも大量の人人人！！

おそらくトリックアートにあぶれた人達がこっちにきた・・みんな同じ考え！？
元々多いんだろうけどね。

あまりの人の多さに店に入ることなく退散～
田舎モンは人ごみ苦手なんだよーー！

地下鉄で片道３１０円かけてきたのに、何の収穫もなく帰宅の途へ。
ふと気づくと日本一たい焼きの文字発見！！

あっれ～！？佐賀のお店と似たつくり？？えぞえの隣の？？　
まさか一緒？？
つーか、えぞえじゃねーし

ドキドキワクワク近づいてみたら・・ビンゴー！！その通り。
大阪にも支店があったとは！ビクリツ～

黒を１匹たいらげて満足満足～
ただ１６０円だったのは大阪価格かしら？
佐賀は値上げ後１４０円だったような。

まぁよし。
たい焼きと出会わなければ、ホント悲しいお出かけになってたところ。

日本一たい焼きの黒・白はよく食べるけど、カスタードは未だ食べたことなし。
今度佐賀に帰った時にはカスタードデビューしよっかな。

昨日の夜ごはん

ほうれんそうとなすのグラタン、もやし炒め、あとはおにぎり

１００きんランドで低脂肪乳が２本で１００円だったので購入！←
それに粉ミルクを足してホワイトソースを作りグラタンを。
（粉ミルク、産院でもらったけど母乳のため出番ナシ）


私の御用達、１００きんランド。

大好きだった１００きんランド。

用事がなくても行ってた１００きんランド。

１００均なのに、生鮮食料品も売ってた１００きんランド。

最近、陳列棚がさみしいなぁと思ってたんだよね。。
まさか、３月１３日で閉店だなんて！
ショックミー。

私の心のよりどころでした。
（店内、なぜか臭かったけど・・）

あ～あ、近所で唯一の大型１００均だったのに。
跡地にダイソーでも入ってくれれば・・
んなわけね～か。

最近の夜ごはん

そーめんチャンプル

カラスカレイの煮付け

白菜のコンソメ煮

最近は息子の機嫌を伺いながらのご飯の支度。
なかなか思うようなメニューになりません。。
予定していても時間が足りずに作れなかったり。
逆に時間がある時は常備菜をまとめて作るように。

今も泣き喚いているので、ちと散歩にでも出るか・・
何が気に食わないんだろ？

たこナシたこ焼き

我が家のたこ焼きはたこが入ってないのが常。
なぜか・・？高いからです。爆

そのかわりエビ、コーン、モチ、チーズ、ウインナーなど用意。
ダンナはシーチキンを入れたがるけど、ベタついてかえしにくいのよね。
なのでダンナの陣地だけシーチキン許可。
まんまとかえしにくい様子。笑



ここ数日、ヒブや肺炎球菌などの予防接種後の乳児死亡が報じられています。
我が家も先月ヒブ・肺炎球菌の同時接種をしたばかり。
幸いなんの副反応もありませんでしたが・・
そればかりか、今月はヒブ・肺炎球菌・ＤＰＴの同時接種を予定していたのに。

ワクチンが悪いのか？何が原因なのか。
まだ詳しいことはわかりませんが早く原因究明してほしい！！
予防接種後に死亡なんて親御さんの気持ちはいかほどかと。
辛い、悲しすぎる。

これから先、子育てしていく上で予防接種は避けて通れない道。
その度にこういう不安にぶち当たっていくのでしょうか？

昨日の夜ごはん

真上から撮影してみました～

昨日のメインは肉じゃがの予定だったけど
ダンナが冷凍庫に眠っているレトルトハンバーグが気になったようで。
急遽追加しました。（左上のやつね）
ちなみにハンバーグは１００円ショップで購入。当然１００円。
１００円にしては食べ応えあり。

ただ・・
パッケージに表示があった『食肉含有率３５％』の文字が気になる。笑
ほとんどつなぎやっこ～！！

あぁ、今日も夕方６時をまわりましたが、ご飯の準備手付かず。
外出時以外ほぼ抱っこ。何もできず。
最近はダンナが帰ってきてからバタバタ調理。
簡単なものしか作れましぇん。

焼き飯

昨日の夜ごはんは焼き飯。
何日か前のご飯がジャーの中に入りっぱなしだったもんで。。

具はエビ・コーン・ネギ。
最初にご飯と生卵を混ぜ合わせたおかげでパラパラの仕上がりに。
よく聞く手法だけど、試したのは初めて。
これはいいかも！私がいつも作る焼き飯ってベチャ～っとなるんだよね。

あぁ、もう夕方！！
早くご飯の準備しなくっちゃ～

とんかつ

久々にとんかつ。

とんかつソースももちろん久々。。
よく見たら賞味期限２００９．１２．１１だって。

・・・ふ～ん。

フツーに食べた後、ソースは定位置に格納しました。
そしてまた次回もフツーに登場するのでしょう。

だってさぁ、ソースってあんまり活躍しない・・よね！？
（そのくせ大きいボトルを購入の我が家）

カレー

牛肉でカレー

ルーは２段熟カレーを使用。
なぜかサラッサラの仕上がりに。
ルーけちりすぎ？？

ご飯は十六穀米。
十六穀米・・ダンナがイヤがってたけど
『産後の体には十六穀米が必要！！』と言いくるめ強引に。
プチプチしておいしいのに。なんでイヤがるんだろ？



昨日は息子を予防接種へ連れて行きました。
大阪市もヒブと肺炎球菌が２月から無料になったそうで、早速。

近所の《内科・外科・肛門科・小児科・リハビリ》と
なんでもござれの医院が市の指定になっていたのでそこへ。
リハビリ通いのじーちゃん＆ばーちゃんが多く、患者は少ない様子。
おかげで待ち時間もなくすんなり。あぁよかった。

注射泣くかな？かわいそうだなぁ・・とドキドキしてましたが
先生が腕を消毒綿で拭いた瞬間号泣。ありゃりゃ。
ひんやりしたのがイヤだったみたい。

そういうことで、注射をされる瞬間も引き続き泣いていた息子。
注射自体はどうだったのかな？痛かったのかな～
まぁ、こうやって世の中の厳しさを知っていくのだな。うん。

最近の定番

焼きそば率、高いっす。

ホントはいろいろ作りたいんだけど
昼間はほぼ息子を抱っこしてるので、なかなか。
ダンナが帰ってきてから息子をパス！
チャチャっと作れるものになってしまうのよね～
というわけで、やたら焼きそばばっかり食ってます。
（一応野菜も摂れるし・・と思ってる）

そして最近飲み始めた『バーリアル』
これはトップバリューの第３のビール（と思う、多分）
１本あたり８８円だったかな？ジュースより安い！

ちょっと前まで飲んでたのが『ぐぐっと生』だったけど
それと似た感じかな？ひじょ～にあっさり。
食事中に飲むぶんには問題なし。
これだけ味わおう・・となったら物足りないけど。
ちなみにバーリアルもぐぐっと生も韓国産。
安いなぁ。

ベビーカーで買い物行くと、ビール６本パックが限界かな？
さすがにケースを肩にかついでベビーカーは・・微妙。
そんなたくましいアピール、やめとこ。

さぁ～て、買い物兼散歩行こうかな？
明日は雨らしいから今日のうちに！

豪快スペアリブ

そういえば、いつぞやのスペアリブ。←焼く前ね
画像の整理してたら出てきた。

ナスとじゃがいもを下に敷いて。
にんにくや塩コショー、醤油などでテキトーに漬け込み。
すんごくジューシーでした。ていうか油っぽかった。笑
前回は一度蒸して油を落としてたからバクバクいけたけど
今回残してしまいました。まぁ、２人前にしては多すぎだよね。
それに、蒸した方が骨離れがいいみたい。

リブの煮込みも好きなんだけどな～