チーズロングブレッド

生地にもチーズをいれて、

スティック状に成型した後、表面にもチーズをトッピングした

チーズロングブレッドです。



そして、黒胡麻も入って、

焼き上がりを食べると香ばしさがとっても美味しかったです。

これは時間が少し足りないとき、便利です。

というのも二次発酵なしのパンだからです。

なのでふわっというよりはざくっとした感じです。




朝食にも食べやすくてよいですし、チーズ風味がお酒にも合うので

晩酌のお供にも、もちろんおやつにもOKだと思います。

みんなこういうのって好きなので、

好評でした～☆

　　　　　　　　　　　　　　　

さて、果物の時期です。
こちらはスモモ、消費し切れなかったので仕事に持っていき、
お昼のデザートとして、いただきました。








そして、岡山の名産、白桃が始まりつつあります。

一押し、清水白桃はもう少しさきですが、こちら、なんとか清水（？）が

届きました。




売り物ではないので小さいですが、味は一緒。

今年の果物は美味しいので期待して味見したら美味しかったです。

でもどうやって消費するか考え中です。

桃は早く熟れちゃうし、触っただけでも傷が付くし、

と、贅沢な悩みですね。

食べれるだけ食べて、おすそわけして、

コンポートにしたり、ジャムにしたり？フルーツ酢につかったり。

最近暑くてパンもなかなか作れないけど、

これで酵母を起こしたら美味しいかもですね。

やる気を出さなくては（笑）

既に暑さでまいってます。

しかもこちらは昨日梅雨明けしたらしいのですが、

今日は夕方から天気が崩れるとか。なんだか～



下の記事に登場したパン屋さん「木村屋」さんはあの有名なアンパンのお店
「木村屋」さんとは別のお店です～
紛らわしくてすみません
地元ではとっても有名な黄色い袋目印のパン屋さんです。