～☆ 惣菜パンDEランチ & パンクラブ クロワッサン ☆

先日、午後からお仕事半休でお休みの日。
お昼に仕事を終えてそのままお茶菓子を仕入れて友達のお宅へ行きました～
いつも勝手にパンクラブを一緒にしているお友達のお宅です。

友達がパンDEランチを作ってくれました


最初は私に影響されてHBも買った彼女ですが、今では
私よりも頻繁にパンを焼いています。（笑）
彼女は育児休暇中（三人目です、笑。私もいい年だから不思議はないかぁ～）なのですが、
もう育児家事の合間を縫って、いろいろなパンを作り始めています♪
今回作ってくれたのが・・・

ウインナーパン


ツナコーンハムパン


どちらもふわふわでおいしかった～
私は日頃は惣菜パンをあまり作らないので（食べきれないから～）
とても嬉しかったです。

一緒に行ったもう一人のお友達も
（その子も私につられてパン作りはじめた子の一人、笑）
惣菜パン作りたくなっちゃったらしいですよ。

パンとか甘いものだと男の人とか甘いもの苦手な人は
あんまり食べれないけど、惣菜パンならば朝食やランチになるので
いいですよね～♪



もうこんなに上手にパンを焼けるのに、
「またパン作り教えてねっ」といわれて恐縮しちゃいます。
また一緒にパンつくろうね～

いつも、どんなに話をしていても話が尽きないお友達の一人です。
このグループのお友達は学生時代から続いているので
みんな気心知れているの。
いつも、癒される集まりだよね、と話しています。
みんな素敵な女性です。
いつも感謝してます。

そして、みんなもいつも私に沢山のありがとうを言ってくれます。
こちらこそ～って感じなのにぃ。
やっぱり癒されるなぁ～





そして、
そんな数日後にみんなで集まり、
パンクラブを実行し、
そのときに作ったのが今回はクロワッサンでした。
もうこんなに暑くなっているのでバターを溶かさないように大変でしたが、
以前からみんなでやりたいねと話していたので実行～！
なんとか、出来ましたが、やっぱり次は寒いときがいいかなぁと思ったけど
好評でチョコクロや他のバージョンもやりたいよね～なんて声もちらほら（笑）でした。


この日はお子さんがいらっしゃるので待ち時間の間に

ぱくぱくシュガーロールを作り、
　（　↑　「mix○」では結構有名?大人気♪ですよ～　　）

お子ちゃまたちも大喜びでした。
簡単で楽しいしおいしいし♪ね。
ただ、写真を撮り忘れました

いつも読んでくださりありがとうございます～

☆ わらびもち ☆ 野菜入りベーグル ♪ ♪

わらびもち、一生懸命になべでまぜまぜしながら作りました。
今回は、型に固めて切るのではなく、熱いうちに絞り袋に入れてから丸く切る、
という方法です。
こんな風にきなこをかけちゃえばわからないのですが
少し手間はかかるけど、かわいいです。



そして、ベーグルは私の好きなかぼちゃ入りも作ってみました。
やっぱり野菜が入ると水分も多いし、ふわっとしてます。



なんだか今回は地味－な紹介ですが、
素朴でシンプルな味が好きです。
アイスとかでもトッピング一応悩むけど結局バニラを選んでます

自分へのアレンジ☆

今回、プリザーブドフラワーのアレンジを自分へのご褒美に花束にしてみました。
ずぼらな私にピッタリの世話なし、水遣りなし、
だけど、本物のお花という嬉しいプリザーブドフラワーです



少し、失敗しちゃったんだけど（笑）自分用なので～OKです






一日一日またがんばっていきます～

・・・・・・・・・・

さて、梅雨ですが、
今年も早速～　我が家には作物が届き始めております。
スモモ、出始めの桃、お野菜などなど。
しかも、去年いただいても消費し切れなかったプチトマトを裏庭に
穴を掘って埋めていたら勝手に育ち・・・今は青プチトマト状態です（笑）
もしかしたら食べれるかも？と思い、抜かずにとってあります

桃も昨日ひとつ味見してみたら・・・
まだまだ岡山高級ブランド白桃には
程遠いけど、その割には甘みがあっておいしかったです。
しかし、ありがたいこと、もったいないことですが、消費するのが
大変～！
大家族だったり、子供がいれば消費も早く、足りないかもしれないけどね（笑）
さて、どう消費するか考え中です。
桃はすぐに熟れちゃうし痛みやすいしなぁ。
一気にコンフィ？いえ、junco*ちゃんなら上手に出来ちゃうだろうけど～私には・・・（笑）
たくさんあるから酵母に挑戦してみる？
いえ、初めてさんでそれは無謀～ですね。
とりあえずヨーグルトと一緒においしくいただくことにします～

☆ ふわもちベーグル 試作品 ☆

ふわ　もちベーグルに挑戦です。
薄力粉を半分まではまぜてOKと知ったのでぜひやってみようと～
ゆうかちゃんも同じ事を教えてくれたので
安心してトライです



でも、実はちょことトラブル発生しちゃって
ドキドキだったのですが、大丈夫でした。



今回はプレーンの生地に、半分は

私の苦手なドライフルーツのなかでも美味しく食べられるのは
ブルーベリーとマンゴーだけなのですが、
そのブルーベリーを混ぜました。
今回は中に入れたので少ししか見えません～



そして、今回は成型を変えてみました。
ドーナツ型もいいけど、シングルノットで～
少し時間がなくて、長く伸ばせなかったので
お花に出来ませんでしたが、
これまた変わってていいかなっ


そして、肝心の食感はトラブルあったにもかかわらず、
ふわっとしてもちっとしてて美味しかったです～

近々、今度は香ばしさをプラスでグラハムベーグルやってみようかなぁ
以前パン教室でグラハムブレッド作ったときにとーーーーっても
さくさく香ばしかったのでそれを目指して～

気長にまっててくださいませ

贈り物アルバム

ちょこっと自分のためのアルバム状態ですが、
お友達からプレゼントをいただいたので～
ちょこっとだけ、UPさせていただきます。

みなさん、日頃ストレスや疲れている私のために
心を込めて贈り物をくれました。
本当に幸せだなぁと思います。
他にもお祝いのメッセージカードやお言葉もたくさんいただいて、
みんな忙しいのに、ありがとう～って気持ちでいっぱいでした。
こちらでも、お祝いのお言葉をみなさんからいただいて
幸せです。ほんとうに皆様ありがとうございます。
また、ゆっくりとお礼、遊びに行かせていただきます～

やっぱり日々感謝です

　　疲れてる私に癒しセットです。
　りえちゃんありがとう～
メッセージカードに気持ちが篭ってます。
私を応援してくれて、理解してくれて優しいお言葉でした。
いつもどんなに忙しくても気にかけてくれて
ありがとう～～♪

　

以前一緒にお店のショーケースの前で
「食べてみたいね～」って話してたお友達から
そのお店のチョコレートいただきました。ありがとう～Sちゃん



これ、実は計量カップとなべつかみです
Mちゃんいつもありがとう～
彼女とはいろいろな好みが似てて、
いつも私の体調の心配もしてくれます。
パン作りにも活躍しそうなアイテムです。



こうして周りの方々のおかげで私は毎日過ごしています。
そして、ブログでお友達になった方々のおかげで
癒されています。ありがとう～

感謝。 な一日☆

私事ですが、昨日18日は誕生日でした。
もう、嬉しい年齢はとっくにすぎているのですが、
周りの方々のおかげで今日がやってきました。

ほんとに感謝です。
ありがとうございます。

いつも見守ってくださり、やさしい皆様。
こうして周りの方々に助けられて毎日を送っているんだなぁと
実感してます。

ひとつまた年を重ね、
気分も新たに過ごしていきたいと思います。
頑張ります～



ネットがまだ不自由なため、とりあえずで
簡単で申し訳ないのですが、
お祝いの気持ちをいただいたお友達への
感謝の気持ちを述べさせていただきます～☆



p.s.
ずみちゃん、忙しい中、お祝いのおことばありがとうございます。
ずみちゃんの素敵な気遣いにはいつも感心してばかり。
感謝してます☆

りえちゃん、どんなに忙しいときにもいつも応援してくれてありがとう～。
いつも元気をくれて、理解してくれて救われます。
感謝してます☆



写真、はマニャガハ島セレクションです（笑）
こんな景色の素敵さに少しでも近づけるよう精進します～

・・・お詫び・・・

　

みなさま、

いつも　つたない私のブログに遊びに来てくださり、

ありがとうございます。

時間差ありすぎの思い出にもたくさんコメントくださり
感謝しております☆

実は、金曜の雷でルータが故障してしまいました。
電話はなんとか仮のモデムでつながるようになったのですが、
現在ルータは修理見積もり待ちです。

ネットがいつものように使えないので・・・

申し訳ございませんが、皆様へのコメントへの感謝の気持ちを
こちらにて伝えさせていただきます。

少しずつ皆様のところに遊びに行かせていただきます。
また、復活いたしましたら、更新もさせていただきますので
よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　

写真は以前カフェで飲んだベリーティです

癒しの思い出♪ サイパンの夕日 ～ ☆

最後は滞在中ずっとチャンスを狙ってしていたのに、
最終日にやっととれた夕日です。

　



このような感じでした。
風景ばかりで、ほんの一部ですが、見ていただいてありがとうございます。


最後に、これはあちらで疲れてお茶したときにお友達が頼んだ
アップルパイ
なんだけど、超ビックサイズでしたっ
何倍あっただろう～
隣においてある手と比較していただけると少しは伝わるかなぁ。




お花も紹介したいのですが、あんましきれいに取れていないのと
整理が出来ていないのと。。



また気が向いたらどこかで登場してるかもしれません～（笑）

とっても時間差で紹介が遅くなったのですが、
最後までご覧くださり、ありがとうございました～

よい週末を～

癒しの思い出♪ 毎日違う色のきれいな海 ☆

こんにちわ～
さて、サイパンの写真の続きです。

昨日の写真は私にとってのメイン（笑）マニャガハ島の写真で、
水中装備を持って行ってなかったので写真はほとんどが
現地の方の（やっぱり上手～！画素数もいいんだろうなぁ！）作品で
シュノーケリングのDVDを取ってくださった中におまけでつけてくれました。

私の写真と比べられるのが恥ずかしいけど
つたない写真ですが、
よろしければ引き続き、ご覧くださいませ～



毎日海の顔が少しずつ違います。
共通するのはとても天気が良くて、海がきれいなことっ
そして、手前の海の色と途中からの色がまったく違うこと～！
そこで一度波が白く立って、そこから砂浜までが底の白い砂がよぉーく見えます。
毎日、ホテルから海の写真をパチリっと取っていました

　

さて、別の日の海の色～





この日は朝から
　マニャガハ島へ～

　　　あの島へ行きます～

　　きれいすぎてテンション上がり続けてました

　



島のきれいな写真の続きは昨日の記事へどうぞ～　こちら→



　こちらは島の北部をドライビングしながら回ったときに丘の上から見た景色です。

この海の彼方、ずーーーーーーーと向こうはフィリピンです。

　　とってもきれいです。

この丘の下に広がる緑の林、ここは戦中は滑走路だったそうです。
ここから日本人の方の多くがフィリピンに向けて飛び立ったと考えると
海が、景色があまりにもきれい過ぎて悲しかったです。
しかし、バカンスを楽しむだけでなく、こんなきれいな景色も
しっかりと見ておかなくてはと思いました。
街や海の周りは楽しいイメージばかりですが、
丘や山を走っていると本当にたくさんの防空壕が見えます。
自分の胸に映像を収めて帰ってきました。
その分、きれいな景色の写真はたくさん取りました。



別の角度からです。
本当にきれいでした。
このきれいな景色を見るたびに思い出すと思います。


私のまじめな独り言を聞いてくださりありがとうございます。

サイパン夕日へ～　づづく

癒しの 思い出 ♪

　

昨日は、午後から病院に行く予定でお仕事は午前で終了しました。
日頃、オフィスでモグラ生活しているので、これからの季節はむしろ
エアコンで寒いのです。。

が、昨日は暑さにまいっちゃいました。
おかげで頭痛が酷くて、
体調不良です。

きっとコレは私が暑さに弱いから、だけではないんでしょうね。
既にもうこんなに暑いのですね。

体力つけなきゃ～

気分だけでも、すっきりしたいので、
やっとこ・・・　（遅すぎ・・・ごめんなさいっ）
春に行ったサイパン旅行の写真を整理してます（苦笑）




とにかく海がすっごくきれいでした。



ここがマニャガハ島、とってもきれいで
感動しました～

　　　　　

海のそこが見えてるのですが、白いので
新鮮でした～



今回はシュノーケリングしか出来なかったのですが、
また機会があればぜひダイビングしたいなぁ

日差しは、砂浜では目が開けられないほど強いので
日焼け対策は欠かさずに～

整理できたら次回、もう少し写真がUPできると思います。
個人的な非日常への旅の思い出ですが、もしよろしければ
また見てやってくださいませ～☆