以前からいつか作ろうかなぁと思っていたビスコッティ。
他のものを探していたらちょうどマカダミアナッツが目に付いたので
砕いてまぜて焼きました。
簡単だからまた作ろうかな。
ダイエットにもなるし（笑）
これはコーヒービスコッティです。
大人な苦味が少し漂います。
簡単なので実はもうひとつ、これまた目に入った
柚子茶を入れて、ハニー柚子ビスコッティを焼きましたが
撮影したつもりがしてませんでした
ごめんなさい。
でも甘みと柚子の風味とナッツの香ばしさで
おいしかったです。
ビスコッティって珍しいらしくお茶請けにも喜ばれます。
作るのはとっても簡単だし
ガリガリと食べたり、紅茶やコーヒーに浸して食べたりと
楽しみです
硬さも焼き加減で自分好みに調節できるので、
私は飲み物に浸さなくても食べれるくらいの硬さにしました～♪