シメサバ2種

昔は食べなかった

青魚を酢でしめたもの。



いつからか？！


好物に変化した(*^^*)



自分で作るようになった！



今回は鯖～♪


ちょっと小振りの刺身用。


三匹、全てシメサバに。


旦那はいまだに食べないから


ぜ～んぶ、あたしのもの(^^)




先ずは、その日のうちに





これくらいも好きやな♪



それから、

充分酢でしめたやつは



おねえちゃんお勧め(^^)v






大根おろしと大葉で


和えたもの。



酸っぱさが


全然気にならす


まろやかになるー(^o^)/



これは、良い味！




わさびはいつも


たっぷりです("⌒∇⌒")








お気に入りのアテ♪が

あると、嬉しくなっちゃう

美味しく飲めたら

それだけで幸せ～♪♪










じゃ、また(^w^)