今は朝8時半に良く耳にしますね
今は朝8時半に良く耳にしますね
木曜日、食卓は一人です
メニューは決定してたけど・・・
なんかだるくって
もうだけでいいか~~
そんな気分だったけど、
お隣から採れたて野菜を頂き
台所でごそごそ始めちゃったもんで
え~い・・・作っちゃえ
チキンのトマト煮
またまたイタリア~ンです
トマトも食べきれず…冷凍しております
冷凍したトマトは水につけると皮がペロッと~(快感ですよ)
繊維も壊れてるので煮込み料理も早く出来ます
ライスでもパスタでも合います
バターとパセリで絡めたパスタを添えました
あまり食欲も無かったので、珍しく「お残し」
今日また食べます
ちょっと独りごと
今朝、不本意ながら寝坊してしまいました
朝、いつもはバタバタで送り出したくないので
たっぷり時間をとって起きてるので、
papaの出勤には何の問題もないんですが・・・
あまりの体のだるさ・・・これって夏バテ
更年期 (ねぇちゃんはこれだって~言う)
で、いつもは必要のない
「ファイト一発~~」
朝から飲みましたよ
なんせ用事が多いもんで・・・
今晩は美味しく食べられるかしら
写真一枚で
お・し・ま・い
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
7月29日は、あさりちゃんの満1歳の誕生日
一年病気も怪我もなく元気に迎える事が出来ました
あさりちゃんへのプレゼント
あまり好きでない「お洋服」&「バンダナ」
写真を撮らしてくれなくて…こんなのしか撮れませんでした
ピンクの夏の洋服です 似合うかしら
サイズはピッタリだったわ~
2枚目の写真・・
扇風機のコンセントが気になるけど・・・
水曜日のおつまみメニューです
ジャガイモの梅しそ和え
宴会の時撮り忘れたんで、また作っちゃいました
サッパリしてるんで毎日でも食べれそう
イカゲソのバター焼き
あたしはイカの煮付けよりこっちが好き
白身魚のソテー中華あんかけ
塩コショウをした魚に小麦粉をまぶしてソテーした物に
野菜のあんかけをかけました
普通ですね(笑)
レタスの肉みそ包み
新鮮なレタスが一玉あって~
豚ミンチもあったので、肉味噌にして
包んで食べました
肉味噌はこれ以外でもアレンジ出来そうです
いつもの二人で食べました
お・し・ま・い
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
火曜日。
息子が家で食べたいって~
欠食児童のような彼はガリガリのお姿の割に
めちゃ食べます
あたしのレシピ集の中からリクエスト
しっかりお答えしました
お友達のemiちゃんも一緒で、賑やかな食卓になって
久々に楽しかった
emiちゃんには色々手伝ってもらって~
ありがとう
火曜日の宴会メニュー
大皿盛り3品
冷しゃぶサラダ
牛肉のたたき
鶏のから揚げ甘辛ソース和え
牛、豚、鶏!肉だらけですね(笑)
日頃おままごとの様なメニューなので大皿は
迫力がありますね~
お刺身
彼は刺身が好きです
こちらのお刺身は地物があるので新鮮
手前は鱧です
「魚美味しい」って言ってました
茄子ソーメン あさりとエビのピラフ
息子は料理が好きなんです
結構グルメ
パスタは自分で作るからリクエストしてきません
どれも喜んでいっぱい食べてくれました
後、1品、ジャガイモの梅和え~
せっかくemiちゃんが教えてくれたのに~
バタバタしてて写真撮って無いじゃん
すご~く美味しかったのでまた、作ってします
実家で収穫したスイカ
黄色でした
黄色のスイカってなんか嬉しくないですか
こんな感じで、楽しい時間はあっという間に終わります
今朝、一番の新幹線で大阪に戻る息子に
お弁当を久々に作って、駅まで送って行きました
あの子が毎日、お弁当を持って学校に行ってた頃が
とっても懐かしい
時間は確実に過ぎて行きます・・・
今は見守る事しか出来ないけど~
頑張って自分の人生を歩いて行ってほしいです
そしてまた夫婦二人とあさりの空間です
あさりは息子のそばから離れないストーカー犬に変身
お兄ちゃんって分かるのかな
まだ2回しか会ったこと無いのに・・・
面白すぎます
今日はこの辺で
お・し・ま・い
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
月曜日、大阪にいる息子が帰省しました
帰ってきても友達と会うのが忙しい彼です
お土産はいつもこれをお願いします
551の豚まんです
こちらでは食べれない豚まんです
通販で頼めば食べれるけど・・・息子が帰ってくる時の
楽しみにしてます
一個で結構ボリュームがありますよ~
シュウマイよりもこっちが好きです
月曜日のおつまみメニューです
サワラのたたき
やっとサワラの切り身を見つけました
とっても美味しいです(ゆきぽん食べたよ~)
カツオのたたきも好きですけど、これも旨い
ししゃも
以前調子に乗って毎日食べてて飽きちゃってた
ししゃもですごくごく普通です
半年ぶりくらいに食べました
野菜の春巻き
冷蔵庫の野菜を適当に入れて
具にしました。
豚肉、人参、ねぎ、ニラ、干しシイタケ、タケノコです
春雨も入れたかったけどありませんでした
冷麺。冷麦バージョン
急きょ追加メニューでした
やっぱり夏は素麺&冷麦の出番が増えますね(笑)
水戸黄門スペシャルがあったので~
これで お・し・まい
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
日曜日またすごい雨が降りました
朝から玄関ドアに網戸をつける作業をして、
ちょっとお出かけ~
川は氾濫しておらず、普通に流れていたのよ~
これが考えが甘かった
途中から道路は水没してるし、ブレーキは効かなくなるし・・・
慌てて引き返す羽目に・・・で家に帰る道(ここしかない)が完全に
川が溢れておりました途中で車を放置して
歩いて帰る事に~
前の家は完全に使ってます
田んぼの手前が道なのですが・・・水没
うちはこれから坂になってるので大丈夫です
ほんの30分くらいの外出だったけど、2時間くらいに感じました
雪道も怖いけど、水も怖い
水が引いてから車をとりに行きましたよ・・・
昨日、更新しておりませんので・・・
土曜日のおつまみから~
ひらそのカマ塩焼き
鶏肉のポテト巻き
いつものひらそのカマですとってもいい酒の肴
鶏肉のポテト巻きは鶏胸肉を薄く広げて、マッシュポテトを巻いてます
焼き肉のたれで味付け
関西風お好み焼き (久しぶりだ~)
あたしはネギいっぱい
フワッフワでとっても美味しかった
ミニのお好み焼きなんですよ
関西出身のあたしは家ではこれ専門です
広島焼も美味しい!でも家では作った事がありません
日曜日は季節外れの鍋
豚シャブ
暑苦しいので、土鍋の映像はカットします
お弁当のおかず用にもう一品
手羽中の醤油煮
ホントに雨 もう勘弁して下さい
梅雨明けはどうやら8月ですって
今日はチョット晴れみたいです
皆さんも雨の日の運転・・・気をつけて下さいね
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
コメントも頂けると嬉しいな必ずお返事しま~す
あっという間に週末です
今日も雨&
去年はゲリラ豪雨…頻繁にありました
温暖化影響 天候が変です
うちにも変な現象が・・・
夏にシクラメン
以前、白のシクラメンが咲きました(今も咲いてます)
5月の終わり頃咲いた
今回は赤も咲いちゃいました
しかも立派でしょ??
夏越しさせるつもりでした…秋に植えかえようと・・・
これどうしたらいいの~~
綺麗なのでリビングに飾りますけど・・・
金曜のおつまみメニュー
スパサラ
普通ですね
小いかの煮付け
この時期によく出回ってます。小さいイカです
papaはこれが好物です
今回は艶良く出来ました
豚肉のニラ巻き
豚肉をラップの上で広げて並べニラを置いて
巻いた物をレンジでチン 超簡単
冷めたら切り分けますお好みのタレで~
うちはポン酢です
もやしも一緒に巻いたらいいかも
柔らかいヒレかつ
あたしはとんかつと言えばヒレが好きです
と~っても柔らか
でも普通ですね
メニュー紹介
お・し・ま・い
ちょっと独りごと
4月の終わりから始めた料理ブログ
せっかく写真を撮り記録があるので~
こんな物を作っております
写し方が悪くて・・・分かりにくくてスミマセン
結構たまるものです
何かの記念になる事でしょう
お嫁さんにさし上げたらプレッシャーでしょうね~
これって姑根性・・・
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
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今朝はまたそして徐々に天気は悪くなる予報・・・
もうあんまり降らないで~
木曜日なのでひとりご飯でした
なかなか食べたいものが決まらず・・・
鶏肉もなかったの~
悩んだ結果
ミニトマトはまだ山ほどあります
と言う事でやっぱこれで~~
トマトの冷製パスタ
バジルは庭で摘んできました
オリーブオイルでニンニクを焦がさない様に炒めます
トマトは小さく切って、バジルも切ります。
オリーブオイルが少しさめた所で
全部合わせて味をみます
こぶ茶を少し足しました
すご~く簡単 冷たいパスタも夏っぽくて良いね
おつまみプレート
冷蔵庫にあるもので4品
もやしとニラのナムル
生ハムキュウリ、チーズのサラダ
ピリ辛ウインナーの串
豚の味噌焼き
一人分のおつまみです
papaも帰ってからちょっと食べて飲むので
ほんの少しずつです
一人だとこんなもんです・・・撮る物がありません
なんでお弁当を撮ってみました(撮りたくてしょうがない・・・800万画素)
うな重弁当
先日の土用の丑の日に残っていた鰻です
半分食べて残りは冷凍してました
今回、ずいぶん長く買い物に出かけてないので・・・
もう弁当のおかずが無い
ってな訳で、お弁当は豪華になっております
雨がひどくならないうちに買い出しに出かけます
今日はこの辺で
お・し・ま・い
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
コメントも頂けると嬉しいな必ずお返事しま~す
新しい携帯で遊んでたら
更新する時間が遅くなりました(笑)
じゃ~ん
デジカメ機能が満載の810万画素
去年から出てる機種です
色はゴールド
これでデジカメは持ち歩かないで良さそう
今日の写真どうでしょう
水曜日のおつまみメニュー
ところてん
今年はお初です
当たり外れがひどいトコロテンですが
今日のは当たり
カラシたっぷりが好きです
キュウリと山芋のぶったたき和え
キュウリも山芋も麺棒でぶったたきました
別にストレス溜まってるわけじゃないのよ~
でも、なんだか爽快な気分に
みなさんも「ぶったたき」やってみて
あ、これは麺つゆとショウガで和えてます
茄子とピーマンのひき肉あんかけ
男の料理お茶目なSeijiさんのブログからの
パクリメニューです
どうしても作りたかったので~遠慮なくパクリました
ちょっとアレンジ、赤トウガラシでピリ辛に
お酒のつまみにも最高でした
どうも有難う
トマトいっぱいのカレー
最近 & CM & 雑誌でやたらカレーを
目にしています
何だか頭がカレー を連呼するんで、
収穫したフルーツトマトをいっぱい入れて作りました
夏になるとカレーも美味しいです
ラッキョは去年の残り・・・
なんだか野菜ばっかり食べました
お・し・ま・い
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
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昨日の豪雨は本当に凄かった
もう雨は結構です・・・
ジメジメ指数、マックスだよ~
いったい梅雨はいつあけるの
ついでにまた調子悪いこれで4回記事書いてる…
いつ投稿できるの
火曜日のおつまみメニュー
生ハムの野菜サラダ
切り落としを使ったので、形が
不揃い・・・味は同じなんで
かますの塩焼き
旬ですね~
ささみの梅しそ天ぷら&かき揚げ
これおいしい
シソと梅って夏との相性バッチリ
煮やっこ
この暑いのに土鍋っす
暑苦しい画面でごめんなさい
冷ややっこですよね~やっぱり(笑)
チョット写真撮るまで時間かかって卵が固まってますね
温かい物も、たまにはありですよ
交通規制に巻き込まれ、大変遅くの帰宅となったので、
ごぼうの炊き込みご飯もあったのですが、
食べずに冷凍保存となりました
お・し・ま・い
ちょっと独りごと
今日すごい久しぶりに携帯 機種変更しま~す
新しいものになるのはかなり嬉しい
だって、あたしの携帯はあさりの餌食になって
人前では見せられない物体になってるんですもの~
大人げなくワクワクしてるおばちゃんです
見に来てくれてありがとう
ぽちっ宜しくお願いします
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