集中みじん切り

何だか寒い今日この頃。

それでも

２月はバラの冬剪定(^^)



バシバシ切っちゃったけど

大丈夫か？！


バラの咲く季節が近づいて

そわそわしちゃいます。





真面目に台所に立たない毎日ですが


今日は、やる気満々！


でも、料理しても残っちゃうしー


そうだ！


みじん切りしよう！



いかにも作った気になるでしょ(^-^)



玉ねぎ、人参、しいたけ、セロリ


ニンニクと次々にみじん切り！


さて、何を作っているでしょう？







正解はミートソース。



これなら冷凍も出来るし(笑)



しばらくガスで煮て


後は、最強シャトルシェフに


おまかせ。


やっぱりシャトルシェフ


買って良かった！






手作りのミートソースが


大量に出来上がりました(^_^)v










料理のお話でした。

最後の開花♪

随分、待ちました(^^)

二番花が次々に咲く中

やっと開花～

ちょっと開いちゃったけど


イェロークィーンエリザベス





香りが良くて、優しい黄色♪


やっぱり黄金虫！！

やっかいな奴(怒)


舌を噛みそうな名前なので

省略して


プルちゃん(*^^*)

二番花です。



花びら開いちゃってます。

一番花とは、開き方が

ちがうのね(^_^)

色々な姿を見せてくれる

バラの魅力ですよね♪


すっかり

ハマっております(^.^)

デザートをどうぞ～♪

今日も更新しま～す

ここの所。真面目

 

良いお天気過ぎて・・・

おかげで洗濯ものもすぐ乾く

夏、ならではね

それと～暑い暑い昼間を過ごして

飲むビールは最高

ビールは夏に限る

お中元で貰った、ビールのセット＆ビール券

と～っても嬉しい

うちの頂くお中元は何故か酒ばっか

 

 

息子からのお中元は毎年「桃」なんです。

今年はちょっと目先を変えて

冷たいデザートなんぞ～～

 

「桃のコンポート＆ジュレ」

オサレ

 

普段酒のつまみばっかり作るけど

やれば出来る！！

でも、スイーツ作りにはハマらないよ（笑）

なぜなら～あたしは甘い物が苦手

味見も辛いのだ

 

 

 

 

次は、いつもの酒の肴

 

　鶏肉のチャーシュー　

２枚も作っちゃったから、当分食べれる

お弁当にも、パンにも、丼にもサラダにも合います。

これはタコ糸で巻かなかったから

また少し手抜き

 

 

 

 

夏を満喫するために

今晩も冷えた待ち遠しい

今年初の素麺＆お弁当♪

日曜日、天気悪いです・・・＆

うちは今日、休日出勤です

昨日がお休み

何か、月曜日の様な気がして～～どうも調子狂う・・・

 

最近、懐が潤ってるうちのpapa

お昼ごはんをおごってくれるそう

外食　

広島風お好み焼き

チョット崩した後で写真～思い出したので

こんな形になっちゃいました

うちの近所ではあまり美味しいって思える店が

ありません・・・

まぁここは広島焼が売りなんで行ってみました。

味

ノーコメントで・・・（笑）

店員のお兄さんたちが愛想が良く

感じは良いお店でしたよ

 

 

 

それから、コーヒー豆と

パン用の小麦粉の買い物

ここにはコーヒー豆もだけど、

いろんな国の食材が手に入ります

強力粉＆ドライイースト＆チョコチップ

今度の粉はどんなパンに仕上がるのかな？？

ちょっと楽しみ

 

 

 

昼のお好み焼きでかなり満腹でして…

夜は今年お初！！のこれ

季節が変わったんだ～って思いません？

 

 

 

それから・・・

「こなママ」さんのブログでお勉強しました

http://blog.goo.ne.jp/konakonapi/e/7d6fc73c3926e77a921a7458f9740bf1

わっぱ弁当

作ってみたけど、何か違うのよね～～

おかずの量だと思う・・・

でも、前よりは良くなったと思います

「こなママ」さんどうもありがとう

鮭、見えない

竹輪にカイワレも入れてみました

しばらくお弁当作り頑張れるかも

毎日の事なので…飽きちゃっててさぁ～

 

 

突然ですが

春って・・・

眠いですよね

あたしだけ

 

 

 

 

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鰆のたたき＆オムチーズカレー

こんにちわ～

いつも遊びに来てくれて

どうも有難う

 

 

 

昨日はpapaの帰宅時間が遅かったので

ほとんど飲酒しないつもりで

カレーのリクエストにお答えしました

いつも、おつまみを考えてるんで

チョット物足らない・・・

なので～～

鰆を買って来て「たたき」にしました

　「カツオのたたき」もいけるけど

　鰆も美味しいですよ～～

 

　激辛カレーは作れない我が家・・・

　なので、あたしはいつもこれを使って激辛に

　やっぱりカレーは辛いのが好き

　卵スープ＆野菜サラダも一緒に。

 

　

　　オムチーズカレー

　　　オムレツにとろけるチーズ＆パルメザンが

　　　入ってるの～

　　　ご飯は、十六穀米を使いました。

　　　雑穀米、ＣＭで有名なあの会社

　　　本当に食べやすくて～感激

　　　食べた事ありますか？　

　　　　　　　　　　　　

 

 

さっさと食べて

「ごちそうさま～」

晩酌しないと…食卓っていつもこんな感じね

たまにはいいかも

 

 

 

 

 

 

　

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友達と晩御飯

午前中に友達のemiちゃんから電話

「晩御飯食べさしてぇ～」って

papaは会議で遅くなるので

久々に女同士で食べました

 

冷蔵庫にあるもので申し訳ない・・・

　　出汁巻き卵

　　塩サバ

　　鶏のせせり串

　　揚げだし餅

　　牡蠣のクリームパスタ

　　焼き肉　　　（これはemiちゃん持参）

 

なんか和と洋がごっちゃ

でも、色々食べるだけありました～

 

また一緒に食べようね

 

 

 

 

それと、昨日はスチームモップもお試しで借りたんで

さっそく使ってみました

決して雑巾がけをさぼってる訳ではないんですけど・・・

「え～こんなに汚れてるの」

驚いた

しかも楽

 

スチームモップの威力って凄い

もうしばらくお試ししてみて・・・

これもゲットしちゃおう

 

 

実は、さんざん悩んだあげく

買っちゃった～～

「ホームベーカリー」

 

 

どんなパンが家で出来るのか楽しみです

 

 

I ONLY WANT TO BE WITH YOU by ベイシティローラーズ♪

I ONLY WANT TO BE WITH YOU


今は朝８時半に良く耳にしますね

Stevie B - Because I Love You (The Postm...

とってもお気に入りの一曲

聞いてみてくださいなぁ～

もちろん、歌えませんが…







Stevie B - Because I Love You (The Postman Song)