今日も朝からすごく天気が悪い・・・
昨日は朝方から大雨だった
昼から晴れたのも驚きです
また続くのかな…変なお天気
今日はしばらくぶりに
息子が帰省します
もちろん、本日は地元のお友達と
お食事
うちには何時に帰って来るんだ
けど
明日は、時間があるらしいので
萩に親子でドライブするんだって～
笑っちゃうよね
お目当てはサザエさん！！
それといつものお醤油です。
あまり、やる事のない母だけど…（笑）
チョット小腹が空いた時の為にと思って
朝から総菜パンを作りました
パセリを飾りたいけど
雨が凄いんで、後で取りに行きます
いつも焼いてる総菜パン
あたしは、甘い菓子パンが苦手なので
こんなパンばっかり作ってます。
ハムとかチーズとかウインナーとか～ツナとかコーンなどなど
腕がちょっと上がった手作りパンを
papaはヒイキ目で褒めてくれるけど
彼の反応が楽しみです
こんちわ～
雨が多くなってきました。
梅雨に入るのも時間の問題ですね
うっとうしいなぁ・・・
今日も久々の更新ですが
料理ではありません（笑）
料理
毎日の晩酌は続いてるのでそれなりに作ってます
トコロテンとか
冷ややっことか
ゆで卵とか
手抜きじゃないの～～
何個か作ったバッグで
一番のお気に入り～～
自分用に使ってます
同じ感じで
ポケットテッシュ入れは
ちょっと小さくて…失敗
２階の空いてる部屋が
「すごい事になってるって～」
papaが笑ってました。
完璧にあたしのミシン部屋
ただ、やっぱりジグザグ機能が壊れてるのは痛い
今日は寒い一日です
３月って以外と雪が降るんですよね～
昨日のお蕎麦は、
切りも揃ってたので茹でやすくて
茹でる作業はpapaさん担当
だんだん上手になってきてます
まだ、当分はざる蕎麦に挑戦したいので
またこれ～
毎回同じ、写真ですが…今回は味が違うんだなぁ～
香りも良かった
自分では６０点くらい・・・
papaさんは敬意を込めて８０点って言ってた（笑）
それとＨＢで焼いたパンで「クロックムッシュ」
憧れてたのよね～
自家製パンでこれ
～
レシピ ～
材料（２人前）
食パン（８枚切り） ４枚
ホワイトソース（缶でも
） １６０ｇ
ハム ４枚
とろけるチーズ ３０ｇ
サンドイッチのマヨのようにホワイトソースを塗り、ハムを挟みます。
またまたホワイトソースを塗ってとろけるチーズを乗せて焼く
オーブンでは１８０℃約２０分
オーブントースターでは焼き色がつき過ぎないように
アルミホイルをかぶせて中まで火が入るまでで～す
具は色々アレンジ出来るよ～
それでも、ホワイトソース＆ハム＆チーズ
パン
相性良いわぁ～
ＨＢのパンはなかなか上手に切れません・・・
みなさんどうしてるの？？
何か道具がある
パン切り包丁は持ってま～す
次は、米粉で作ってみようっと
日曜日、お昼は外食
最近は御無沙汰だから、久々に出かけました
papaのお気に入りの場所です。
うなぎ蒸籠蒸し
これが食べたい
うな重もあるけど、せいろ蒸しがpapaの好みです
あたしは鰻よりこれ
唐揚げ定食
凄い量の唐揚げ～
全部は食べれなくて・・・
ここは器も骨董を使ってて見るのも楽しいんですよ～
店内の飾りも昔の物を上手に使ってて、
そこも気にいってます
papaには
「鰻屋に来て鰻食べずに唐揚げ」
っていつも言われます
鰻がメインだけど、メニューにあるから良いじゃん
今回は、素敵に雛飾りでお迎えしてくれてます
色んなお雛様が飾ってあります
うちは女の子がいないので、お雛様には縁が無い
「写真撮らせて～」
ママさんにお願いしました
お昼に結構、いっぱい食べたので
夜は、簡単に済ませて日曜日は終わりです
天気は良いけど、今日もまた寒い
予報だと来週は暖かいらしいんで、ほっとしてます
４時４５分起きの毎日・・・
papaの仕事の都合だから仕方ない・・・・・
それにしても朝、とことん冷えてて起きるの辛すぎです
エアコンにタイマーって機能があった
基本はファンヒーターだけを使うんだけど、
エコ家電を使わない手はないよね
それにしても思いつくのが遅すぎるわ・・・
蕎麦粉を注文してるので残りの粉でまた蕎麦打ち
だんだん上手になってきた～
「切り」 は思うように細く切れない・・・
まちまち
包丁の使い方まだまだです
それでも、最初よりは良い感じ
蕎麦屋さんみたい～～～
ちゃんと繋がったお蕎麦ですよ
この寒い中、ざる蕎麦ってどうなん・・・
だけどこれが美味しいんで、止められません
次は天ざるでも作ってみよう
今日は節分って事で・・・
恵方巻き作りに励んでおります
最近、巻き寿司も作ってなかったんで、
ちゃんと出来るのか心配なんだわ
ちらし寿司じゃ～意味無いか・・・
豆まきの豆、スーパーで探すけど見当たらない
店員さんに尋ねると
「売り切れです
」だって～～～
今日が本番やろ
売り切れってどういう事
イラッとしたけど…前もって準備してないのも悪いわな
と思い直して別のスーパーにわざわざ行ってきた
「慌てる乞食は貰いが少ない」
こんな時に使うのね・・・
それと昨日の夕食
とっても酒飲みとは思えないよ～～
見る？？？？
ほ～ら、まるで老人ホームのようなご飯
出汁巻き卵
牛すじとこんにゃくの煮物
春菊のおひたし
鶏ごぼう飯
鶏ごぼう飯は今日のお弁当にも使った
鶏とささがきゴボウと干しシイタケとショウガを
油で炒めて甘辛く煮詰めた物を炊きたてご飯に混ぜるんで
炊き込みよりチョイ便利
残ったら保存できるんで、色々使えます
例えば～
うどんの具＆オムレツ
以外と話が膨らんだ
この調子
今日、papaは急にお仕事休み・・・
持病の腰痛です
昨日腰が曲がって帰って来ました
一応、病院にも行って帰ったみたいだけど、
すぐには治らないよね～
朝になっても痛みは治まらず
今日は一日、床にふせっております
で、昼に作った「棒ラーメン」が
初めて買ってみたけど、これが旨い
とても、インスタントのお味じゃなかった
今頃は本当に味が良くなってますね～
そのラーメンがこれ
熊本豚骨ラーメンで、マー油まで付いてます
一食分のカロリーも低めです
あたしのはネギが多すぎて～スープがネギっぽくなっちゃった
もやしは欠かせない
ラーメン屋さんに行かなくても以外と本格的っしょ
いつも冒険しないで、気にいったラーメンになるけど、
色々、試してみる価値あるわぁ
とても、良い発見でした
じゃ、またね
土曜日、外で飲む事になりました
久々です
お友達も誘って３人で出かけました～
リーズナブルな居酒屋さん
今年初の生ビール
２杯ペロッと飲んじゃった
焼き鳥串盛り＆ホルモン炒め
あおりイカのお刺身＆すじ煮込み
まだ頼んで食べたけど、もう写真は撮れません・・・
飲むのが忙しい
一本キープしたけどなんせ３人が飲むもんで、
すぐ空っぽに・・・
で、ピザをお持ち帰りにして
二次会はうちで～
最強のメンバーは底なしです
いったいどれだけ飲んだんでしょうか
料理の感想はノーコメントで・・・なんせリーズナブルな居酒屋なんで～
でも
上げ膳据え膳は最高
とっても楽しい土曜日でした～～～
そして日曜の朝・・・
酒臭い２人 現実は酒が抜けないどんよりした朝
酒を抜くために、庭に出て２人で草刈りしましたよ～
２時間もやればスッキリ抜けて快調
忙しい日曜日はまたまたヘトヘト
夜はどうしてもソース味が食べたかったので
簡単です
焼きそばパン
出来たてのロールパンを買いました～
少し挟んでみたら、美味しいの
手抜きの土日が終了しました 
お・し・ま・い
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ぽちっ宜しくお願いします
昨日はpapaの久しぶりのお休み
こまめな彼は掃除機マンに変身
家中をかけて回ります。
彼の趣味なので休みの日は楽チンです
夕方は玄関の扉付近の蜘蛛の巣が気になるようで
きれいにしてもらって
楽チンです
で、どうしても焼き肉という意見を尊重して
我が家は居酒屋ではなく焼き肉屋の開店です。
焼き肉パーティ
ロース しいたけ
豚バラ たまねぎ
ホルモン もやし
センマイ キャベツ
レバー とうもろこし
ピーマン
あんまり牛肉を好きでないあたしは、レバーをチョイス
貧血にいいのよねぇ～ （貧血ではないのに・・・）
後はお野菜とお肉を少々・・・
二人で食べきれず・・・もちろん残りましたよ
どうする肉 （冷凍したけど～）
今日は掃除機マンに敬意を表して、お高いお肉屋さんで
買いそろえました～
今日からいかに食費の節約・・・ 考えます
写真１枚ですかぁ～
飲む事と焼く事に夢中で・・・焼いた肉たちを撮ってない
たまには「おうち焼き肉」も楽しかったよ
昼間、久しぶりに大型ショッピングセンターにお出かけしました。
月曜日という事で駐車場は簡単に止められ
「人、少なっ」
買いたいものがあるお店しか興味のないあたし
思い切ってゲットしました。
これ
夏用のランチョンマット
なんて涼しげなんでしょう
欲しかったので～
自己満足
一日のお休みはあっという間に夜が来て・・・
今日も見てくれてありがとうございます
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