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野菜通信@畑の中心で愛を叫ぶ・・

長崎県・西海無農薬やさいの会生産者の一人、
フッチーが気ままにつづるブログです。

野菜の「とう立ち」(その2)

2012年03月29日 19時41分50秒 | 日記

今日も小春日和の暖かい一日でした。

畑の野菜はどんどん成長し、とうが立ち、花が咲いています。

 

白菜も・・・。

 

大根も・・・。

 

サラダ水菜も・・・。

 

「とう立ち」とは、春になって、暖かくなり日も長くなってくると、寒い冬の間に葉や根に蓄えていた栄養分を一斉にとう(茎)の部分に送り込んで、花を咲かせ、子孫を残そうとすることです。冬野菜の葉や根の部分には繊維質が多くなり美味しくなくなってしまいます。

大根やカブの根の部分はが入った状態になり、やがて枯れてしまうのです。

自然の摂理ではあります。

 

私もすでに「とう立ち」を過ぎ、子孫を残すという生物学上の役目を終え、やがて枯れてゆく・・・。

 

いやいや、そう簡単に枯れてなるものか!

 


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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とう立ち過ぎ (そぷん)
2012-04-01 19:43:46
フッチーさん、もう「とう立ち」を過ぎているんですか?ははははは~^^

私も平均寿命でいくと、もう人生の四分の三を過ぎました。

あと5年?10年?うまくいくと15年くらい生きるかもしれません。
とりたてて何かをやった!と誇れるほどのことはありません。

ただ、残りの人生をこれまでと同じように権力に迎合しないで生きて行きたい。
軸足をいまと同じところにおいて、最後までぶれないようにしたい。

そう思っています。

ところで、白菜も水菜も花はみんな菜の花なんですね。
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実は・・・ (フッチー)
2012-04-02 23:01:35
実は・・、本心ではまだ自分は「とう立ち」には達していないと思っているのであります。(笑)

私もぶれない生き方をしたいなぁ~、と思いますがその前に軸足が定まっていないので・・。

このままで行くと70にして惑わず、80にして天命を知る、ということになればいい方かも、です。



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