今日は、朝から台風がくるの?っていうくらい強風で、
トマトの木の先っちょが折れてました。😞
洗濯も外に干せませんし、
有難迷惑な風です。
こう暑いと・・・・
冷たいビールが飲みたいじゃありませんか!
冷蔵庫には、期限切れが近いパン粉あり。
フライって買ってきても美味しくない事が多いので、
外食か?家で作るのが一番です。
人間ドックも済んだし、
ちょい飲んで、
ちょい揚げちゃお。

家で、ビールは夏しか飲まないし、
飲むビールは、135㎖の缶。
これ以上だと、残してしまうし、
お腹一杯になってしまうから、135㎖がちょうどいい。
アジのフライ

マカロニサラダと、枝豆、冷ややっこ
ちょい揚げなので、揚げものというよりは、
揚げ焼きなので少し焦げやすいけど、
これで充分サクッ!といける。
美味しさを覚えてしまうと、
また別の日に、ちょいと揚げ焼き~の
一口トンカツ!

冷えたビールと、熱々のトンカツは最高。
1週間後にまたイワシのフライが食べたくなって、
昼ご飯に、ちょい揚げ焼きのイワシフライ。


タルタルソースで頂きました。
今日も暑いし、
ビールと枝豆買ってきたし、
ちょい飲みだな。

羽毛を纏ったインコを見ていると、暑いです。
まだ6月なのに、この先も30℃超えの日が続く予報。
やっぱり、今年は猛暑になるんだろな・・・😰
*** およみいただき、ありがとうございます。
おつなもんですね。
レシピもお願いします。
昼からちょい飲みですか?
レシピいうほどの事ないんですよ。
具材に塩コショウして、油少し多めで焼くだけなんですから。
卵使わずに、代わりに豆乳を使い、
米粉のパン粉を付けて揚げ焼きしましたよ。
昼のちょい飲みでなくて、
夕方のちょい飲みです。